Délices à la carte... by Béné

Gâteau au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Carte des gâteaux

Par Béné70

Gâteau au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat Voilà, à peine livré, que je l'utilise déjà : mon moule Flexipan® marguerite !! Il est beau non ?!!! Je l'aime, un peu, beaucoup... lol J'ai choisi pour l'essayer la recette de Cécile et j'ai obtenu...

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Me voilà conseillère Guy DEMARLE !!

Blablabla...

Par Béné70

Me voilà conseillère Guy DEMARLE ® !! Eh oui ! Etant passionnée de cuisine, je ne pouvais que franchir le pas et proposer à d'autres d'y trouver autant de plaisir... surtout quand on a le bonheur d'avoir le matériel adéquat !!! Voyez comme j'ai été gâtée...

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Cannelés au Carambar

Carte sucrée (divers)

Par Béné70

Cannelés au Carambar® J'ai repéré cette recette chez Patchouka et j'ai tout de suite craqué ! Ni une, ni deux, j'ai sauté sur mon paquet de Carambar® (abra Carambar® pour ceux qui s'en souviennent ^^) et voili, voilou ces délicieux cannelés ont été dévorés...

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Quinoa aux brocolis (façon risotto)

Carte des accompagnements

Par Béné70

Quinoa aux brocolis (façon risotto) C'est l'histoire d'un petit poisson qui se demandait à quelle sauce (euh accompagnement) on allait le manger ! Je cherche alors dans mes placards et l'idée d'un petit mélange quinoa - brocolis devient une évidence....

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Muffins citron - cranberries

Carte sucrée (divers)

Par Béné70

Muffins citron - cranberries Voici une petite recette bien parfumée de muffins au citron et aux cranberries ultra moelleux. Pour 12 muffins : Ingrédients : - 160 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g de sucre - 60 g de beurre mou - 1 oeuf...

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Cassolettes de grenouilles au citron et au curry

Carte salée - entrées

Par Béné70

Cassolettes de grenouilles au citron et au curry Eh oui ! N'est pas mangeur de grenouilles qui veut ! A la maison, on le veut tous :-)) Voici une entrée (ou, pour nous parfois, un plat accompagné de pâtes) où les grenouilles sont à l'honneur avec une...

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Baguettes au sésame et au pavot

Carte boulangère

Par Béné70

Baguettes au sésame et au pavot Pour commencer, un petit message perso : bon anniversaire grande p'tite soeur ^^ Et poursuivons en cuisine !!!! Envie de pain frais et la boulangerie est fermée ? Pas de souci !! On prend ma super recette qui va bien, on...

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Cake au thé et raisins secs "Bara Brith"

Carte des gâteaux

Par Béné70

Cake au thé et raisins secs "Bara Brith" J'ai découvert cette recette il y a bien longtemps sur le blog de Pascale Weeks, l'une des pionnières de la blogosphère culinaire, si l'on doit encore la présenter ! C'est un cake délicieux qui se mange nature...

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Paupiettes en sauce "tomatée et champignonnée"

Carte salée - plats

Par Béné70

Paupiettes en sauce "tomatée et champignonnée" En voilà un titre bien français ^^ Bon, trève de mots inventés (c'était joli pourtant, non ?!). A la maison, nous aimons beaucoup les paupiettes qu'elles soient de veau, de porc ou de dinde et je varie régulièrement...

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Palets bretons

Carte sucrée (divers)

Par Béné70

Palets bretons Après avoir montré quelques façons d'utiliser les blancs d'oeufs qui vous restent sur les bras avec les rochers à la noix de coco et les croquants choco-noisette, c'est au tour des jaunes d'oeufs de passer au four !!! Parce que la crème...

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