Muffins aux pépites de chocolat
Nous voilà mercredi ! Alors je laisse l'honneur à ma fille aujourd'hui...
Une recette réalisée par la plus grande de mes louloutes grâce à son livre "Les trésors de Camille" d'Aline de Pétigny et Nancy Delvaux comprenant histoires, bricolages et recettes pour enfants ! Je l'ai juste aidée pour la confection des pépites de chocolat (nan je n'en ai pas chipé au passage^^ même pô vrai !) et pour la cuisson au four.
La relève est assurée !!!
Ingrédients (pour 7 muffins) :
Ingrédients liquides :
- 1œuf
- 50g de beurre fondu
- 15 cl de lait
Ingrédients secs :
- 150g de farine
- 75g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 100g de chocolat noir à dessert coupé en pépites
Préparation :
- Préparer 2 saladiers et mélanger ingrédients secs et liquides dans chacun d'eux.
- Mélanger progressivement le contenu des 2 saladiers.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.
- Verser la pâte aux 3/4 dans des moules à muffins.
- Cuire 18 minutes à 200°C dans le four préchauffé.
Bon goûter !!!!
Mots-clés : muffins, pépites de chocolat