Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
Tarte aux blettes façon pizza ou pizza façon tarte aux blettes ?!! Ingrédients : - 1 pâte à pizza - les feuilles de 6 grosses blettes - 5 à 6 cuillères à soupe de sauce tomates cuisinée - 4 tranches de jambon - 1 briquette de 20 cl de crème de soja -...
Lire la suiteQuiche au pourpier et haddock fumé Dernièrement, quand je suis allée dans la ferme bio où j'achète mes légumes pas loin de chez moi, il y avait sur les étals du pourpier. J'ai bien lu le nom, bien regardé le côté vert de la "chose" et décidé d'en acheter...
Lire la suiteTarte anti-gaspi aux fanes de carottes En ce moment, on entend parler partout de loi anti-gaspillage : les doggy-bags en ressortant du resto, les invendus des grandes surfaces, les zhoms sur Adopte un mec.com (ah, ça passe pas dans une loi ça ?!)... bref,...
Lire la suiteTarte légère aux crevettes et surimi Comme vous l'avez sûrement remarqué, je suis moins présente sur la blogosphère tant sur mon blog (finies les recettes au quotidien !) que sur les blog des copains et copines bloggueurs !! Moi, j'vous l'dis : tout fout...
Lire la suiteTarte tatin à la grecque Voilà, les températures estivales arrivent enfin dans l'est et donnent envie de s'attaquer à des plats plus méditerranéens. Finis les choucroutes, tartiflettes et autres plats roboratifs ! Vive les salades, tartes salées et brochettes...
Lire la suiteLa flammekueche version Béné La flammekueche est une délicieuse tarte flambée d'origine alsacienne. Il existe différentes manières d'en obtenir de très bonnes. Ici, je vous délivre ma façon de faire. Pour 4 à 6 personnes (selon les appétits ^^) Ingrédients...
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