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1 juin 2012 5 01 /06 /juin /2012 05:00

Gâteau au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

 

Photo0510 [1024x768]

 

 

Voilà, à peine livré, que je l'utilise déjà : mon moule Flexipan® marguerite !! Il est beau non ?!!! Je l'aime, un peu, beaucoup... lol

 

J'ai choisi pour l'essayer la recette de Cécile et j'ai obtenu un gâteau très moelleux et très gourmand.

 

 

Ingrédients :

 

- 70 g de beurre mou

- 125 g de sucre en poudre

- 50 g de beurre de cacahuètes

- 3 oeufs

- 10 cl de lait

- 125 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 50 g de pépites de chocolat

 

Nota : je prends du chocolat noir à dessert que je coupe avec un bon couteau, c'est bien moins cher que les sachets de pépites proposés en grande surface.

 

 

Préparation :

 

- Poser le moule marguerite sur la plaque alu perforée et préchauffer le four à 180°C.

- Mélanger au batteur électrique le beurre mou avec le sucre et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.

- Ajouter les oeufs, puis la levure mélangée à la farine, et enfin le lait.

- Battre de nouveau.

- Incorporer les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois.

- Verser dans le moule et enfourner pour 35 à 40 minutes (vérifier que la lame d'un couteau piquée au centre ressort sèche).

 

Photo0511 [1024x768]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bon appétit !!!

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Published by Béné70 - dans Carte des gâteaux
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commentaires

Pauline 02/06/2012 13:18

Miam, trop bon ^^

Béné70 02/06/2012 14:09



Viiiii ! et super moelleux en plus ! Bizz. A bientôt !



Cécile, Au fil de mes recettes 01/06/2012 09:40

Merci pour ce clin d'oeil Béné!!!
Je me permets de te piquer la photo!
Heureuse que tu aies aimé!
Bises!

Béné70 01/06/2012 09:42



Pas de souci pour la photo ! Eh vi, j'ai même léché ma cuillère quand la pâte n'était pas encore cuite et c'était hummmm (mais chut, faut pas le dire ^^) !!



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  • : Délices à la carte... by Béné
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

Nota : vous pouvez me contacter via ce blog en sélectionnant le mot "Contact" à droite de ce blog (en orange) pour m'adresser un mail ou même en choisissant de me laisser un commentaire. A bientôt !

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