carte des confitures et gelees

Cramaillotte (ou miel de pissenlit)

Carte des confitures et gelées

Par Béné70

Cramaillotte (ou miel de pissenlit) Allez, on en profite ! Les fleurs de pissenlit sont encore là et ne demandent qu'à être cueillies. Chez moi, en Haute-Saône (et en Franche-Comté en général), les pissenlits sont appelés les cramaillots et l'on fait...

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Confiture de quetsches (prunes) au vin rouge épicé

Carte Cook'in®, Carte des confitures et gelées

Par Béné70

Confiture de quetsches (prunes) au vin rouge épicé Allez, c'est la p'tite dernière avec les quetsches du jardin ! Une petite recette qui a des avant goût de Noël avec tous ses épices qui fleurent bon dans la cuisine. C'est une recette très largement inspirée...

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Confiture quetsches / banane

Carte des confitures et gelées

Par Béné70

Confiture quetsches / banane Go pour la 3ème recette à base de quetsche de la saison (et c'est pas fini !!!) ! Cette recette de confiture étonnante par l'ajout de banane a fait l'unanimité à la maison ! Je me suis largement inspirée de la recette du blog...

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Pâtes de fruits aux quetsches (prunes)

Carte DEMARLE (empreintes individuelles), Carte Cook'in®, Carte des confitures et gelées

Par Béné70

Pâtes de fruits aux quetsches (prunes) Attention ! Préparez-vous à la semaine de la quetsche !! J'en ai ramassé des kilos, voire des quintaux, voire des tonnes... sur mon pôv' prunier qui en avait les branches qui lui en tombaient (vachement plus pratique...

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Confiture de rhubarbe de mon jardin !

Carte Cook'in®, Carte des confitures et gelées

Par Béné70

Confiture de rhubarbe de mon jardin ! Je vous abandonne un peu ces derniers temps car tenir un blog prend du temps et, en ce moment, je profite d'une parenthèse en famille qui me fait du bien. Je pense malgré tout à vous et quand je réalise une recette...

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Kumquats confits

Carte sucrée (divers), Carte des confitures et gelées

Par Béné70

Kumquats confits En allant dans mon épicerie bio, il y avait une promotion sur les kumquats. Pour tout vous dire, ce petit fruit que je trouve au demeurant tout choupinounet n'avait jamais trouvé sa place dans ma cuisine. Cette fois-ci, c'était la bonne...

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Confiture de mirabelles (le retour)

Carte des confitures et gelées

Par Béné70

Confiture de mirabelles Au temps jadis (enfin, l'année dernière quoi), je vous avais fait découvrir ma recette de confiture de mirabelles (comme je suis zentille, je vous mets même le lien pour vous éviter de chercher) ! Cette année, des amis m'ont livré...

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Confiture de mirabelles

Carte des confitures et gelées

Par Béné70

Confiture de mirabelles Aujourd'hui, nous allons déguster une confiture extra et simplissime à faire pour les tartines (ou biscottes^^) du petit déjeuner ou du goûter... La période des mirabelles est en train de s'achever mais l'on peut encore s'arrêter...

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Confiture de figues fraîches... au Cook'in

Carte des confitures et gelées

Par Béné70

Confiture de figues fraîches... au Cook'in Ingrédients (2 petits pots) : - 500g de figues fraîches - 280g de sucre en poudre - euh... c'est tout !!! Préparation : - Laver et équeuter les figues. - Les couper en 2 et les placer dans le bol du Cook'in avec...

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Confiture de myrtilles

Carte des confitures et gelées

Par Béné70

Confiture de myrtilles Et voilà, nous avons fait notre première cueillette de l'année avec mes filles auprès du producteur local. C'est toujours un bon moment passé en famille et après, reste le dilemne entre confitures, gâteaux ou tartes ! C'est cruel...

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