carte cook'in®

Lait d'amande maison (et son okara)

Carte Cook'in®

Par Béné70

Lait d'amande maison (et son okara) Je ne sais pas pour vous mais moi, j'adore le lait d'amande ! Dans la pâtisserie (topissime dans une crème pâtissière par exemple ou même dans les gâteaux tout simplement) ou même juste dans mon porridge du matin, je...

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Marguerites à la banane et aux pépites de chocolat

Carte DEMARLE (empreintes individuelles), Carte Cook'in®

Par Béné70

Marguerites à la banane et aux pépites de chocolat Gourmandise du jour, bonjour !! Une banane qui commençait à s'ennuyer dans la coupe à fruits, un petit tour sur notre beau site Guy Demarle (accès gratuit, on n'hésite pas !) pour les recettes au robot...

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Petits hamburgers maison

Carte Cook'in®, Carte des repas du soir, Carte des réalisations en atelier

Par Béné70

Petits hamburgers maison Rien de tel qu'un petit week-end pluvieux pour se tourner vers de la cuisine bien gourmande qui fera plaisir aux ados (et à leurs parents !). Les petits pains prennent, certes, un peu de temps à réaliser mais que c'est bonnnnn...

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Pain de chou rouge

Carte Cook'in®, Carte des accompagnements, Carte des repas du soir, Carte plats WW

Par Béné70

Pain de chou rouge C'est la saison du chou ! Au boulot, on le sait bien car à la cantine, ils s'en donnent à cœur joie : pas une semaine sans mettre le chou à l'honneur en salade ou farci (bon, on commence un peu à se lasser... j'dis ça, j'dis rien !)....

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Semoule au lait vanillé

Carte Cook'in®, Carte plats WW

Par Béné70

Semoule au lait vanillé Pour achever ce week-end en douceur, je vous livre une petite recette toute douce et gourmande piochée sur le club Guy Demarle et réalisée avec mon robot fétiche I-Cook'in (vous ne l'avez pas encore ?! Contactez moi et nous y remédierons...

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Bûche au caramel beurre salé, pommes caramélisées sur sablé breton

Carte Cook'in®, Carte DEMARLE (moules FLEXIPAN)

Par Béné70

Bûche au caramel beurre salé, pommes caramélisées sur sablé breton Et voilà la fameuse bûche que j'ai réalisée pour notre Réveillon de Noël. Elle est un peu longue à réaliser (environ 1h30) mais le jeu en vaut la chandelle car c'est une vraie tuerie....

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Confiture de quetsches (prunes) au vin rouge épicé

Carte Cook'in®, Carte des confitures et gelées

Par Béné70

Confiture de quetsches (prunes) au vin rouge épicé Allez, c'est la p'tite dernière avec les quetsches du jardin ! Une petite recette qui a des avant goût de Noël avec tous ses épices qui fleurent bon dans la cuisine. C'est une recette très largement inspirée...

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Compote pommes / cannelle / quetsches

Carte Cook'in®, Carte plats WW

Par Béné70

Compote pommes / cannelle / quetsches Allez, c'est l'avant-dernière recette que je vous livre autour des quetsches (avant que vous n'en fassiez une indigestion !) : la compote ! Toute lisse, gourmande et fruitée, vous allez l'adorer ! L'année prochaine,...

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Pâtes de fruits aux quetsches (prunes)

Carte DEMARLE (empreintes individuelles), Carte Cook'in®, Carte des confitures et gelées

Par Béné70

Pâtes de fruits aux quetsches (prunes) Attention ! Préparez-vous à la semaine de la quetsche !! J'en ai ramassé des kilos, voire des quintaux, voire des tonnes... sur mon pôv' prunier qui en avait les branches qui lui en tombaient (vachement plus pratique...

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Pudding aux brocolis et surimi... so light et anti-gaspi !

Carte des repas du soir, Carte DEMARLE (moules FLEXIPAN), Carte Cook'in®, Carte plats WW

Par Béné70

Pudding aux brocolis et surimi... so light et anti-gaspi ! Pour ce vendredi, je vous livre une recette gourmande et pleine de fraîcheur piochée chez Vanda. Pour ne pas gaspiller, vous pouvez utiliser les chutes de pain de mie que vous aurez utilisé pour...

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