carte salee - plats

Gigue de chevreuil en cuisson lente au four

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Par Béné70

Gigue de chevreuil en cuisson lente au four J'ai eu la chance cette année d'être approvisionnée en chevreuil pour célébrer en beauté mon Réveillon de Noël en famille (merci Sabrina !!!!). Désolée pour les photos qui ne rendent pas forcément honneur au...

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Daube de sanglier à la bière

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Par Béné70

Daube de sanglier à la bière Et voilà pour le repas du dimanche midi, si vous avez de la chance de pouvoir, tout comme moi, compter sur de gentils chasseurs, vous pourrez préparer un bon plat de sanglier ! Avec cette marinade à la bière, la saveur du...

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Cuisses de grenouilles en persillade

Carte salée - plats, Carte salée - entrées

Par Béné70

Cuisses de grenouilles en persillade Voici le plat que je vous propose pour un dimanche familial. Je l'avais préparé pour l'anniversaire de ma cadette, à sa demande : repas typiquement frenchie !!! Ça demande un peu de préparation et du boulot en amont...

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Salade fraîcheur au surimi

Carte des plats complets, Carte salée - plats, Carte salée - entrées, Carte des repas du soir

Par Béné70

Salade fraîcheur au surimi Aujourd'huit point de recette compliquée (bon ces derniers temps, comme vous aurez pu le constater, ce ne sont que des petites recettes simples, pratiques mais surtout bonnes que je vous propose... la chaleur a raison de mes...

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Pâtes à la sauce crémeuse de courgettes

Carte salée - plats, Carte Cook'in®

Par Béné70

Pâtes à la sauce crémeuse de courgettes Que diriez-vous d'un peu de verdure dans votre assiette, glissée là l'air de rien ? Histoire de faire manger des légumes aux plus récalcitrants (sans avoir à les menacer de fessée sur la place publique !!!) ! Et...

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Brochettes de bœuf et fromage sauce yakitori

Carte salée - plats, Carte des repas du soir

Par Béné70

Brochettes de bœuf et fromage sauce yakitori Rien de tel qu'une petite recette de "la mort qui tue" pour bien commencer la semaine ! C'est après avoir vu passer une vidéo sur facebook du site Marmiton que j'ai voulu essayer ces brochettes. Moi qui ne...

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Suprêmes de pintade aux girolles

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Par Béné70

Suprêmes de pintade aux girolles Pour la petite histoire, j'ai la chance d'avoir un boucher qui a une vitrine extraordinaire ! En fait, quand j'entre dans sa boutique, je suis comme une enfant lâchée dans une confiserie : c'est dire ! Mon dernier passage...

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Saltimboccas de volaille

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Par Béné70

Saltimboccas de volaille Peu de temps à consacrer à mon blog mais je pense bien à vous en testant plein de recettes !!! Bon, comme une majorité se trouve sur Le Club Guy Demarle, je les réalise direct en pas-à-pas sur mon robot connecté en wifi donc je...

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Brochettes de bœuf mariné

Carte salée - plats

Par Béné70

Brochettes de bœuf mariné Après avoir craqué sur un très beau morceau d'onglet (oui, il y en a qui craquent pour des robes, d'autres pour des parfums, d'autres encore sur des bijoux et moi... sur de la barbaque ^^... bon j'avoue je craque sur tout le...

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Tarte anti-gaspi aux fanes de carottes

Carte salée - plats, Carte des repas du soir, Carte des tartes et tourtes salées

Par Béné70

Tarte anti-gaspi aux fanes de carottes En ce moment, on entend parler partout de loi anti-gaspillage : les doggy-bags en ressortant du resto, les invendus des grandes surfaces, les zhoms sur Adopte un mec.com (ah, ça passe pas dans une loi ça ?!)... bref,...

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