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8 juin 2014 7 08 /06 /juin /2014 08:00

 

Le pourquoi du comment...

 

 

 

   Eh oui, je sais ce que vous vous dites ! On ne la voit plus beaucoup en ce moment sur son blog, plusieurs idées ont même certainement dû germer dans vos esprits pour justifier cette absence inqualifiable :

 

1) elle fait grève

2) elle ne pense plus à nous

3) ce n'est plus des vacances qu'elle prend mais quasi des semaines sabbatiques

4) elle rate tout ce qu'elle fait donc impossible pour elle de publier une recette potable !!!

 

    Bref, je vous connais ! Et pour faire taire toutes ces pensées calomineuses (nan le mot n'est pas trop fort  !!!! ^^ ), je vous montre en photos le pourquoi du comment... 

 

    Comme vous le savez sûrement, je suis (en plus d'être l'auteur de votre blog préféré... en toute modestie bien sûr) conseillère pour Guy Demarle - les Flexipan et Cook'in® (un brin de pub ne nuit à personne^^). Et actuellement, je suis en pleine élaboration des nouvelles recettes de mes prochains ateliers ! En photos, je vous livre donc le "book" de mes réalisations.

 

Côté salé :

 

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Côté sucré :

 

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Et pour les recettes : n'hésitez pas à me contacter et je me ferai un plaisir de vous les faire découvrir en atelier !!


 

P.S. : elle a bien travaillé la fille hein ?!!

 


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2 avril 2013 2 02 /04 /avril /2013 05:00

 

Quelques réalisations en ateliers  Demarle (suite de la suite)

 

 

Point de grand discours, les photos parlent d'elles-mêmes (mangez-moi, mangez-moi, mangez-moi ^^) !!

N'hésitez pas à me contacter pour mettre en place un atelier chez vous et réaliser ensemble certaines de ces recettes ou bien d'autres encore !! (allez, faites pas vos timides... lol).


 

Les bouchées fraîcheur

 

 

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Les panacottas de saumon fumé 


 

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Ananas surprise


 

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Les 4 quarts aux 4 parfums


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Les palmitos choco


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Gâteau chocolat à pois coco

 

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Et voilà l'travail !!

 

A vous de jouer !


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9 janvier 2013 3 09 /01 /janvier /2013 05:00

 

Muffin au chocolat cœur coulant de caramel au beurre salé

 

 

  Photo1561 [Résolution de l'écran]

 

      Juste une 'tite photo pour vous mettre l'eau à la bouche ! Un muffin tout chocolaté qui cache un cœur en caramel qui s'échappe dès la première cuillerée.. Pour plus de gourmandise, je les avais nappés aussi de caramel...

 

    Voici une réalisation que je proposerai prochainement en atelier ! Testée et validée par tous mes gourmands (j'ai une famille "cobaye" qui résiste bien à tous mes tests et qui en redemande en plus ^^).

 

    Bref, c'était hummmmm !!!

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16 décembre 2012 7 16 /12 /décembre /2012 05:00

 

Gâteau à la mousse de framboises


 

Photo4339

 

 

 

       Et voilà ma dernière réalisation de gâteau d'anniversaire !! Je l'ai fait à l'occasion des 40 ans "SURPRISE" de l'un de mes amis et comme c'est un accro aux fruits rouges, je lui ai fait du sur mesure.

 

      Remarquez l'abnégation magnifique dont j'ai fait preuve (non les mots ne sont pas trop forts !) car j'ai une sainte horreur des framboises et pourtant il s'agit bien non pas d'une mais de deux couches de mousse de framboises glissées entre les biscuits à la cuillère punchés avec un sirop maison.

 

       Le dessus est quant à lui parsemé de fruits rouges.

 

      Je ne vous livrerai pas la recette dans le détail pour cette fois car c'est un gâteau que je vous propose de réaliser en atelier culinaire chez vous et avec vous. Alors, qui est tenté ?!!!! (allez, on prend gentiment son ticket dans le calme siouplait !).

 

      Et encore une fois, bon 40 ans et 2 mois Saint Jean ^^

 

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4 novembre 2012 7 04 /11 /novembre /2012 05:00

 

Nota : vous pouvez dès à présent vous inscrire à ma newsletter (sur le côté droit) pour recevoir par mail les derniers articles parus sur mon blog ! A vos marques, prêts, cliquez !!!!!

 

 

 

Quelques réalisations en atelier (le retour^^)

 

 

Vous avez déjà pu voir ici quelques petites gourmandises salées et sucrées que je propose lors de mes ateliers culinaires et même ici pour les ateliers Cook'in®.

 

Me revoilà avec d'autres réalisations salées :

 

 

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ou sucrées :

 

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    N'hésitez pas à me contacter pour mettre en place un atelier avec vous sur le thème de votre choix !! Détente et plaisir assurés... euh culinaires bien sûr !!!!

 

     A bientôt !!

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5 octobre 2012 5 05 /10 /octobre /2012 05:00

 

Ateliers Cook'in®


 


 

           Le Cook'in® vous tente ? Pour vous faire une idée plus précise de ses multiples possibilités (il sait peser, pétrir, couper, mixex, fouetter, cuire en mijoté et même vapeur et aide à la réalisation de votre menu complet au quotidien !) , je vous propose de réaliser ensemble un atelier culinaire à votre domicile.

 

         Nous choisirons ensemble les recettes à exécuter, manipulerons la "bête" et dégusterons nos réalisations.

 

         N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations, voire prendre un rendez-vous !

 


Voici, quelques recettes que je vous propose (la liste n'est pas exhaustive bien entendu !) :

 

- CitronnadeCItronnade [1024x768]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Velouté champignons

  -Velouté de champignons au vin rouge


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Roulades de dinde et leur sauceRoulade de dinde [1024x768]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crème catalane vanillée [1024x768]- Crèmes catalanes vanillées

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Coulants au chocolatCoulant au chocolat [1024x768]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Laissez-vous séduire !

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10 juillet 2012 2 10 /07 /juillet /2012 05:00

 

Quelques réalisations en atelier...

 

 

 

Pour vous donner envie et vous mettre l'eau à la bouche, voici quelques exemples de réalisations exécutées lors d'ateliers culinaires Guy Demarle que j'anime :


 

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ou encore :

 

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ou bien :

 

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mais encore :

 

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ou sinon :

 

Photo0738 [1024x768]

 

et plein d'autres idées encore !!!

 

 

 

Pour plus d'information au sujet d'un atelier ou si vous souhaitez recevoir un atelier à votre domicile, n'hésitez pas à me contacter en me laissant un commentaire ou via la fiche "Contact auteur "accessible depuis ce blog !!! A bientôt !!!

 


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  • : Délices à la carte... by Béné
  • Délices à la carte... by Béné
  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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  • Béné70

Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

Nota : vous pouvez me contacter via ce blog en sélectionnant le mot "Contact" à droite de ce blog (en orange) pour m'adresser un mail ou même en choisissant de me laisser un commentaire. A bientôt !

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