Cookies au chocolat blanc et aux smarties
Oyez, oyez !!! Sonnez les trompettes, nous sommes mercredi ! C'est le jour des 'tites n'enfants !!!! Alors, quoi de mieux que de préparer de très bons cookies au chocolat blanc et aux smarties ?!!!!! (oui, j'vous le demande !!!).
Et c'est parti mon kiki...
Ingrédients :
- 180g de farine
- 100g de beurre fondu
- 100g de chocolat blanc
- 100g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- des smarties (et même des canneberges pour les plus fous ^^)
Préparation :
- Battre l'œuf avec le sucre et le beurre fondu.
- Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
- Découper au couteau le chocolat en petits morceaux et les incorporer à la préparation précédente.
- Déposer des tas de pâte sur la Silpat, les aplatir légèrement de la paume de la main.
- Répartir des smarties (ou cranberries) sur le dessus.
- Cuire 10 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
- Laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit !!
Mots-clés : cookies, chocolat blanc, smarties, cranberries, canneberges