Beignets à la banane express

Beignets à la banane express

    Hier, ma louloute recevait un de ses copains à la maison et m'a demandé de lui faire un de ses goûters préféré : les beignets à la banane.

    Ni une, ni deux, nous avons fait la recette de Marmiton à 6 mains et nous nous sommes régalés (parce qu'il n'y a pas de raison que je n'en mange pas nanmého ^^) !

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 3 bananes bien mûres
- 2 œufs
- 75 g de sucre
- 150 g de farine

Préparation :

- Dans un wok (ou autre récipient profond), mettre de l'huile à chauffer vivement.
- Dans un saladier, écraser les bananes à la fourchette puis ajouter les œufs.
- Ajouter le  sucre et bien mélanger.
- Ajouter la farine et mélanger une dernière fois.

- Verser l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte dans l'huile chaude par beignet.

- Retourner quand le dessous est bien doré pour faire cuire l'autre côté et retirer à l'aide d'un écumoir (les beignets vont gonfler naturellement lors de la cuisson).

- Réserver sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent de graisse.

Oups des petites mains baladeuses...

Comments

[Miamana]

J'ai plein de bananes qui attendent leur sort.... Lol!

[Touti et Dodo]

de bons beignets

[Béné70]

Merci ! A bientôt !

[christèle]

snif snif je passe mon tour cause de la banane
bonne soirée
bisous

[recettesdesorawel]

voilaaaaa j ai testé pour le gouter! super bon et vite fait!! merciii!!! je l ai programmée pour le 30/10! bisous

[Béné70]

Eh bé, c'est du rapide lol !!! Je suis super contente que ça t'ait plu !!! Bibizzz

[LOu]

alors ça, ça me plairait bien, mais j'ai un homme qui n'aime pas la banane cuite! :-) Bonne journée! bises Lou

[Béné70]

Dommage ! Bibizz