Citrons confits au sucre (express)

Citrons confits au sucre (express)

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    J'avais dans l'idée de faire une chouette petite recette au citron confit avec en décor des rondelles confites.

   Pour ce faire, il me fallait donc une solution rapide car je ne suis pas particulièrement patiente et je voulais réaliser mon dessert le jour-même !! Oui ça m'a pris d'un coup comme ça et ce que femme veut... mon micro-ondes l'a bien voulu aussi !!

   Apparemment, je ne suis pas la seule dans ce cas car c'est sur le blog La Marmite à M'Alice que j'ai trouvé mon bonheur !!

    Je ne vous montrerai pas le résultat final du gâteau dans lequel je voulais les intégrer car ce fût une cruelle déception (au moins ça !) Bon ok un ratage complet... Heureusement, cela m'a permis de découvrir cette sympathique petite recette qui m'a bien plu... tout n'est pas perdu !

Ingrédients :

- 1 citron non traité

- 100g de sucre en poudre

- 100g d'eau

Préparation :

- Laver, essuyer le citron.

- Le couper en fines rondelles et ôter les pépins.

- Dans un récipient passant au micro-ondes, mélanger l'eau et le sucre.

- Y tremper les rondelles de citron.

- Mettre le tout au micro-ondes à 700 watts.

- Cuire 2 minutes 30 secondes et bien remuer.

- Recommencer 3 fois (en tout 10 minutes de cuisson).

- Laisser sécher sur une petite grille (perso, j'ai gardé le sirop citronné de cuisson et je compte bien m'en servir pour un prochain dessert...).

Bon appétit !!

Comments

[choupette88]

sympa comme recette ! je me la garde de côté !
Je te souhaite une bonne fin de soirée.
Bisousssss

[Betty]

Ca c'est de la recette express que je mets directement dans mes favoris !

[Val]

Une amie cherchait la recette pr Noël, je vais te l'envoyer! Bisous

[ManueB]

super mais je n'ai pas de micro onde...
recette à retenir..

biz
manue :)

[guy59600]

une bonne idée de décoration
très bon après-midi bises