Blinis tout légers façon Béné

Blinis tout légers façon Béné

     Des copines de ma cadette qui passent l'après-midi à la maison et zou, je prépare en 2 temps, 3 mouvements un petit goûter sain et savoureux (si l'on omet le Nutella, la pâte de speculoos... qu'elles ont rajouté dessus).

     Perso, je les aime avec un trait de jus de citron et un soupçon de sucre !

     A vous de jouer !!

Ingrédients (pour 50 blinis) :

 
- 1 yaourt brassé 0%
- 1 œuf
- 70g farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

- 75g de lait

Préparation : 

- Mélanger dans l'ordre dans un petit saladier tous les ingrédients.

- Verser le lait pour obtenir une belle pâte lisse et fluide.

- Conserver au minimum une heure au réfrigérateur.

- Faire chauffer une poêle antiadhésive sans ajout de matière grasse.

- Y verser une cuillère à café de pâte par blini (on peut en faire cuire 6 à 7 par poêle).

- Quans les blinis commencent à faire des trous, les retourner.

- Manger tièdes ou froids !

Repère ww : 1 point / 6 blinis

Comments

[Chris]

J'adore !