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Top articles

  • Palets bretons

    23 mai 2012 ( #Carte sucrée (divers) )

    Palets bretons Après avoir montré quelques façons d'utiliser les blancs d'oeufs qui vous restent sur les bras avec les rochers à la noix de coco et les croquants choco-noisette, c'est au tour des jaunes d'oeufs de passer au four !!! Parce que la crème...

  • Boulettes de boeuf maison

    21 juin 2012 ( #Carte salée - plats )

    Boulettes de bœuf maison Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple qui vous évitera dorénavant d'acheter des boulettes de boeuf surgelées (beurk ^^). C'est bon, c'est facile à faire, rapide et vous allez vous régaler ! Ingrédients (pour 4...

  • Ice Blue

    28 août 2012 ( #Carte des boissons )

    Ice Blue Me voilà de retour après un séjour merveilleux sur l'île de La Réunion à l'occasion du mariage de deux de mes amis. J'en profite pour saluer mes nouveaux amis de là-bas... venez vite nous voir à votre tour... vous nous manquez !!!! Pour bien...

  • Poule au pot

    30 septembre 2012 ( #Carte salée - plats )

    Poule au pot En ces temps de crise, manger bon et de manière économique est toujours appréciable. La poule est souvent dépréciée car sèche mais cuisinée ainsi, elle est bien tendre. Du point de vue financier, le prix au kilo de la poule reste excessivement...

  • Tarte fine aux pommes

    04 décembre 2012 ( #Carte des tartes sucrées )

    Tarte fine aux pommes Bon, j'en conviens : cette recette est d'une facilité déconcertante mais le but premier de mon blog est de montrer que la cuisine est conviviale, souvent facile et ouverte à tous ! Alors, voilà, je montre les bases à la relève pour...

  • Bouillon de légumes maison

    21 janvier 2013 ( #Carte des repas du soir )

    Bouillon de légumes maison Plusieurs jours à être patraques (fournée familiale chez le Docteur, on va finir par prendre des abonnements pour avoir des tarifs réduits... nan, ça ne marche pô pffffff !) et le besoin de remettre nos estomacs sensibles et...

  • Petite annonce... mais grands effets

    02 juillet 2014 ( #Blablabla... )

    Petite annonce... mais grands effets "Jeune femme cherche hommes et femmes (âges et professions indifférents) pour après-midis ludiques. Plaisir assuré." En bref, j'organise exceptionnellement à mon domicile (en Haute-Saône ) 2 ateliers culinaires Guy...

  • La Forêt Noire

    12 mai 2012 ( #Carte des gâteaux d'anniversaire )

    La Forêt Noire est constituée ici de couches superposées de génoise au chocolat, de crème chantilly, de griottes et de copeaux de chantilly.

  • Bonhommes en pain d'épices

    12 mai 2012 ( #Carte sucrée (divers) )

    BONHOMMES EN PAIN D'EPICES Réalisation de fleurs et bonhommes en pain d'épices sur toile SILPAT. Décoration en smarties par les enfants !

  • Tarte au citron meringuée

    12 mai 2012 ( #Carte des tartes sucrées )

    Tarte au citron meringuée Voici ma première tarte au citron meringuée : - pâte à tarte sablée - crème pâtissière parfumée au citron - meringue posée à la poche à douille

  • Bonne fête des mamans

    26 mai 2013 ( #Blablabla... )

    Bonne fête des mamans Je dédicace ce bouquet à toutes les mamans, les seules à aimer d'un amour inconditionnel et sans compromis... ... et en particulier : je t'aime ma p'tite môman !

  • Blog en pause...

    30 juillet 2012 ( #Blablabla... )

    Blog en pause... Voilà, c'est à mon tour : j'ai aussi bien mérité de faire une pause !!! Je vous remercie toutes et tous pour vos visites régulières (ou non^^) sur mon blog et je vous retrouve à la fin du mois d'août pour de nouvelles aventures culinaires......

  • Gâteau "train"

    12 mai 2012 ( #Carte des gâteaux d'anniversaire )

    Mes filles sont une source inépuisable d'idées déco pour les gâteaux d'anniversaire ^^ Voilà le petit train d'anniversaire : une base quatre quarts à décorer selon ses envies... !

  • Gâteau chocolat et orange

    12 mai 2012 ( #Carte des gâteaux d'anniversaire )

    Une réalisation facile et légère pour un gâteau aussi joli à l'oeil qu'en bouche : génoise à l'orange parsemée de dés d'oranges confites, ganache au chocolat et amandes effilées grillées à sec.

  • Délices à la carte... sur Facebook !

    12 décembre 2013 ( #Blablabla... )

    Oyez, oyez ! Avis à la populace !! Désormais, Délices à la carte est à la page... Facebook ! Venez vite m'y retrouver !

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Présentation

  • : Délices à la carte... by Béné
  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
  • Contact

Profil

  • Béné70

Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

Nota : vous pouvez me contacter via ce blog en sélectionnant le mot "Contact" à droite de ce blog (en orange) pour m'adresser un mail ou même en choisissant de me laisser un commentaire. A bientôt !

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