Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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Far breton aux kumquats Eh oui, même pas peur : j'ai réussi à mettre le mot breton et kumquat dans la même recette et sans beurre salé en plus !!! Histoire d'utiliser au mieux mes kumquats confits (recette ici), j'ai pioché dans le joli blog d'Amour de...
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Kumquats confits En allant dans mon épicerie bio, il y avait une promotion sur les kumquats. Pour tout vous dire, ce petit fruit que je trouve au demeurant tout choupinounet n'avait jamais trouvé sa place dans ma cuisine. Cette fois-ci, c'était la bonne...
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Mousse au chocolat sans oeufs avec l'ingrédient mystère... Dans le dernier numéro du magazine Elle à Table (janvier/février 2016), un petit article avait tout particulièrement capté mon attention : une recette de mousse au chocolat sans oeufs mais avec...
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Roulé léopard C'est en voyant les magnifiques photos d'Ottoki que j'ai eu envie de tester son superbe roulé léopard ! Bon, j'ai réussi à en faire un mais on voit bien sur ses photos qu'elle a été beaucoup plus patiente que moi et a fait beaucoup plus...
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Citrons confits au sucre (express) 24 J'avais dans l'idée de faire une chouette petite recette au citron confit avec en décor des rondelles confites. Pour ce faire, il me fallait donc une solution rapide car je ne suis pas particulièrement patiente et...
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Pâtes de coing Et me revoilou avec une bien jolie friandise ! J'ai eu la chance, la semaine dernière, d'avoir une amie marmitonnaute qui m'a apporté gentiment des coings ! Mazette, c'est un fruit que je connais sans l'avoir jamais travaillé mais qui me...
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Gâteau damier Parce que je n'avais encore pas publié de recette de gâteau au yaourt (et que c'est la première recette que j'ai su faire seule !), il fallait réparer cet oubli quasi impardonnable... Pour y mettre un peu de "folie", j'ai choisi la présentation...
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Cake au flan (ou Flake !!) Je vous avouerai que sur ce coup-là, c'est le nom de cette recette qui m'a d'abord intriguée au point de vouloir l'essayer !! Ben vi, je suis un peu curieuse sur les bords !! Et bien m'en a pris !! Point de vue textures : caramel,...
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Tarte sablée aux myrtilles Cette année encore, je suis allée à la cueillette des myrtilles dans le village à côté de chez moi. Mes filles et moi avons ramené 2.6 kg de ces jolies baies (pas de chance, cette année, il y en aura peu et nous n'aurons plus...
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Cupcakes à la cerise et au mascarpone Pour la petite histoire, un gentil voisin m'a contactée un dimanche matin car son jardin regorgeait de cerises en voie de perdition... (Merci à lui d'ailleurs d'avoir pensé à moi pour l'aider à leur assurer une deuxième...
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