Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
Galette des rois aux poires et pépites de chocolat sur crème d'amandes Et voilà comment mettre une bonne résolution de régime à terre en moins de temps qu'il ne faut pour l'écrire ! Cette semaine, on fêtait l'Epiphanie d'où la galette des Rois : CQFD...
Lire la suiteTarte fine aux pommes Bon, j'en conviens : cette recette est d'une facilité déconcertante mais le but premier de mon blog est de montrer que la cuisine est conviviale, souvent facile et ouverte à tous ! Alors, voilà, je montre les bases à la relève pour...
Lire la suiteTarte au flan pâtissier Hummmm, une bonne tarte au flan comme chez le pâtissier ! Adieu les sachets tout prêts en poudre (beurk !!!), voici LA recette qui vous donnera un flan d'une belle tenue et digne d'un pro !!! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (ou...
Lire la suiteTarte au flan à la poire Voici encore une recette hyper rapide quand on reçoit à la dernière minute et que l'on veut présenter une bonne et jolie tarte maison. Elle a toujours beaucoup de succès et vous pouvez l'adapter à toutes sortes de fruits. Testez-la...
Lire la suiteTarte amandine aux myrtilles Avec mes louloutes, nous avons profité d'une jolie journée (enfin une !) pour aller cueillir auprès d'un producteur local quelques myrtilles. De retour, voici notre butin : Avec ces jolis fruits, j'ai confectionné 6 pots de...
Lire la suiteTarte au citron meringuée Voici ma première tarte au citron meringuée : - pâte à tarte sablée - crème pâtissière parfumée au citron - meringue posée à la poche à douille
Lire la suite