carte des accompagnements

Beurre à l'ail des ours

Carte DEMARLE (empreintes individuelles), Carte des accompagnements

Par Béné70

Beurre à l'ail des ours Me revoilou après un petit tour en Haute-Savoie !! Et j'ai ramené de mon petit périple un joli souvenir des bois jouxtant le lac d'Annecy : l'ail des ours, une plante sauvage très odorante ! Son parfum est plus léger que l'ail...

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Chou rouge au vin rouge et aux lardons

Carte des repas du soir, Carte des plats complets, Carte des accompagnements

Par Béné70

Chou rouge au vin rouge et aux lardons Z'en avez pas marre de tout ce sucre ?!!! Ben moi (et ma balance), on se dit qu'il faut penser un peu à vous montrer des légumes (les manger aussi, ça aide !). Voilà donc une belle petite recette simple mais ô combien...

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Frites au four maison

Carte des accompagnements

Par Béné70

Frites au four maison Et voilà, nous sommes mercredi : jour des enfants !! Mais voilà, aujourd'hui, point de sucreries (je sens qu'il y en a qui vont râler ^^) mais un plat tout autant apprécié des enfants (et y en a qui vont être contents ^^) !! Si vous...

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Risotto aux carottes

Carte des accompagnements

Par Béné70

Vous aimez mon blog (oui ! oui !!!) alors n'hésitez pas à suivre mes aventures culinaires et à être aux premières loges en vous inscrivant à ma newsletter (c'est à droite ---------> hi hi !!!). Plus on est de fous, plus j'écris !!! Risotto aux carottes...

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Gratin dauphinois

Carte des accompagnements

Par Béné70

Gratin dauphinois Pour aujourd'hui, un grand classique mais un bon gratin dauphinois, ça ne se boude pas ! Par contre, pour sortir de l'ordinaire, je vous donne une astuce !! Facilitez-vous la vie pour éplucher les "patates" en suivant la métode révolutionnaire...

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Pommes de terre fondantes en écrins

Carte des accompagnements

Par Béné70

Vous aimez mon blog (oui ! oui !!!) alors n'hésitez pas à suivre mes aventures culinaires et à être aux premières loges en vous inscrivant à ma newsletter (c'est à droite ---------> hi hi !!!). Plus on est de fous, plus j'écris !!! Pommes de terre fondantes...

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Knepfles

Carte des accompagnements

Par Béné70

Knepfles Voici une délicieuse recette de pâtes alsaciennes. Nous les adorons à la maison, revenues légèrement dans du beurre. Vous pouvez préparer la pâte la veille et les cuire le lendemain si vous le souhaitez. Il s'agit de la recette de Micheline sur...

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Courgettes au micro-ondes

Carte des accompagnements

Par Béné70

Courgettes au micro-ondes Une fois n'est pas coutume, je vous mets ici une recette d'un accompagnement. Nous sommes toujours aussi friands des courgettes et voici une recette express pour les apprécier. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 courgettes...

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Potatoes maison

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Par Béné70

Potatoes maison Hummmmm les bonnes potatoes ! Plus la peine d'en acheter, c'est si facile à faire qu'il serait dommage de s'en priver ! Et pour les enfants, accompagnées d'un bon steak, c'est Mac Do à la maison ^^ Ingrédients (pour 4 personnes) : - 10...

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Pommes de terre Bircher

Carte des accompagnements

Par Béné70

Pommes de terre Bircher Hummmm ces bonnes pommes de terre croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ! C'est un vrai régal ! Cette recette provient de Marmiton mais elle a été effacée suite à un "nettoyage" de leur base de recettes ! Ouf,...

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