Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
Bûche au caramel beurre salé, pommes caramélisées sur sablé breton Et voilà la fameuse bûche que j'ai réalisée pour notre Réveillon de Noël. Elle est un peu longue à réaliser (environ 1h30) mais le jeu en vaut la chandelle car c'est une vraie tuerie....
Lire la suiteGâteau cervelle d'Halloween Rhooo allez, je n'attends pas plus longtemps pour vous faire découvrir mon gâteau de l'horreur. Je dois bien avouer que mon aînée m'a beaucoup aidée car c'est elle qui a mis en place les morceaux de cervelle (on est sadique...
Lire la suiteGâteau au fromage blanc et aux quetsches Et je poursuis ma semaine de la quetsche avec cette recette piquée sur le site de Weight Watchers. A la base, il s'agissait d'un gâteau aux pommes et au rhum que j'ai donc adaptée aux fruits du moment. Il n'a pas...
Lire la suiteStrata méditerranéenne Merci à Vanda pour m'avoir fait découvrir cette délicieuse recette. Il faut bien la relever en épices pour l'apprécier au mieux. C'est léger, fondant et avec des légumes de saison : le top quoi !! La prochaine fois, j'inverserai...
Lire la suiteGâteau au fromage blanc et au citron vert J'ai piqué chez Aude cuisine, cette très jolie et gourmande idée de gâteau au fromage blanc. J'en avais fait une similaire il y a quelques années déjà ici mais j'avais zappé la farine !! Moi et ma petite tête...
Lire la suitePudding aux brocolis et surimi... so light et anti-gaspi ! Pour ce vendredi, je vous livre une recette gourmande et pleine de fraîcheur piochée chez Vanda. Pour ne pas gaspiller, vous pouvez utiliser les chutes de pain de mie que vous aurez utilisé pour...
Lire la suiteGâteau de semoule aux pommes (cro bon !) En ce 1er mai, je vous offre tout d'abord ce joli brin de muguet : Qu'il vous apporte tout le bonheur que vous en attendez ! Mon deuxième cadeau : c'est ce joli gâteau tout doré que vous pourrez réaliser en un...
Lire la suiteFondant au potimarron et aux pépites de chocolat Vous avez un potimarron et ne savez pas quoi en faire ?! Vous êtes comme moi et ne le mangez qu'en version sucrée ? Alors cette recette est pour vous ! Piquée chez O délices, elle a fait l'unanimité ! Quel...
Lire la suitePetits sapins de Noël façon brownies Allez, un dernier petit goûter de Noël avant d'affronter les fêtes pour de bon !! J'ai utilisé une recette toute simple de brownies (mais ô combien délicieuse !!) sur le Club Guy Demarle (avec mon super assistant I-Cook'in)...
Lire la suiteEtoiles sablées de Noël à la confiture Cela faisait déjà un moment que j'avais envie de tester des sablés à la confiture. Une charmante collègue m'ayant fait un petit plaisir en me faisant découvrir les siens d'abord en photo, puis au boulot (pour de...
Lire la suite