Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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Cramaillotte (ou miel de pissenlit) Allez, on en profite ! Les fleurs de pissenlit sont encore là et ne demandent qu'à être cueillies. Chez moi, en Haute-Saône (et en Franche-Comté en général), les pissenlits sont appelés les cramaillots et l'on fait...
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Moules à l'espagnole Après tout ce sucre, je me devais de r ééquilibrer quelque peu (seulement un peu !) mes publications avec du salé. Cette recette est un classique à la maison, on ne s'en lasse pas : mélange de couleurs et de saveurs dans l'assiette...
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Quinoa crunch Céréales et gourmandises maison light mais extra croustillantes et gourmandes, je vous présente le quinoa crunch ! J'ai trouvé cette recette sur le forum de weight watchers et tout le monde en raffole à la maison ! Je suis obligée de doubler...
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Baguettes express Avec le %µ£&{# de covid19, je me suis remise à la boulange comme vous avez pu le constater avec mon chinois xxl. Mais je n'en suis pas restée là : baguettes, petits pains, brioches ont eu leurs beaux jours également dans ma cuisine....
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Gâteau nid de Pâques JOYEUSES PÂQUES A TOUTES ET A TOUS !! Pour célébrer dignement cette jolie fête, j'ai réalisé avec ma cadette ce joli nid de Pâques qu'une poule pondeuse a bien voulu garnir d’œufs tout pralinés !! J'ai pioché l'idée sur le blog de...
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Pâte à tartiner pralinée maison Confinement oblige : on apprend à vivre en autarcie. Ici, mes filles sont fans de la célèbre pâte à tartiner bourrée d'huile de palme... Bref, j'ai eu envie de casser les codes et de revenir aux bases saines en tentant...
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Cantucci Allez, je continue sur ma lancée et vous propose une recette gourmande pour le goûter et toute croquante !! Ingrédients (pour une quarantaine de biscuits) : - 320g de farine - 200g amandes entières (j'aurais dû prendre non émondées, ça aurait...
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Chinois version XXL Bon, après plusieurs mois sans publication (mais je vous rassure on a continué à se sustenter quand même !!) et après une lutte de plusieurs semaines avec ce &#@¤*! de virus qui a décidé de faire le tour de mon organisme, je me suis...
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Le top des bolognaises light... mais goûtues !!! Envie de pasta ?! Alors cette recette piochée dans le hors série "Gourmand" SANS GRAS est une vraie belle découverte : simple, efficace et ô combien goûtue !! Je vous laisse tester et apprécier !! Ingrédients...
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Madeleines aimables aux carottes et à la noisette Merci à Vanda chez qui j'ai encore déniché une petite recette gourmande et originale qui vous rendra aimable (enfin, il n'était pas trop tôt hein ?!!). Bref, à vous de jouer et vous aurez les cuisses roses......
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