Tartelette de pommes de terre à la raclette

Tartelette de pommes de terre à la raclette

  Oui, je sais : le soleil est revenu !! Mais, bon, on n'est pas encore à l'abri d'une rechute donc soyons prévoyants et continuons à préparer des repas qui ont le bon goût des soirées d'hiver (je ne fais rien comme tout le monde, à ce rythme-là, je vous sors une soupe dans 2 jours ^^).

   Voici une bien jolie recette piochée dans le blog de Christèle et que j'ai adaptée en portions individuelles. Merci, nous nous sommes régalés !!!

Ingrédients :

- 600 g de pomme de terre épluchées

- 1 œuf

- 1 cuillère à soupe de farine

- Sel, poivre

- 6 tranches fines de jambon cru fumé

- Fromage à raclette 

Préparation :

- Râper les pommes de terre en fine julienne à la mandoline.

- Dans un saladier, mélanger les pommes de terre , la farine et l'oeuf.

- Saler (peu), poivrer.

- Garnir le fond des empreintes 6 grands ronds Flexipan de préparation et tasser avec le dos d'une cuillère.

- Cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 180 °C  + 5 minutes en couvrant avec la Silpa.

- Ajouter sur les préparations à base de pommes de terre une tranche de jambon cru fumé en chiffonade et une épaisseur de fromage à raclette.

- Cuire 10 minutes à supplémentaires.

Bon appétit !!!

Mots-clés : tartelette, pommes de terre, mandoline, raclette, jambon cru fumé, Demarle

Comments

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Miam!!

J'adore!!

Bises!

[Miamana]

Ca, si ce n'est pas de la gourmandise.... Miam!

[ManueB]

délicieux, miamm

manue :)

[Stéphanie, Gourmandise Attitude...]

Sympa ces petites tartelettes!
Décidément j'adore les empreintes grands ronds, on peut faire beaucoup de choses avec!

[aneth]

bien gourmand pour le repas du soir !!!
bizzzzzzzzzzz