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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 05:00

 

Tarte au flan à la poire


 

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Voici encore une recette hyper rapide quand on reçoit à la dernière minute et que l'on veut présenter une bonne et jolie tarte maison.

 

Elle a toujours beaucoup de succès et vous pouvez l'adapter à toutes sortes de fruits. Testez-la !

 

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte brisée ou feuilletée

- 1 grosse boîte de poires au sirop

- 3 œufs

- 1/2 litre de lait

- 100 g de sucre

- 80 g de farine

 

 

Préparation :

 

- Etaler la pâte dans votre moule à tarte et la piquer.

- Placer joliment les poires égouttées sur votre pâte (vous pouvez conserver le jus pour une autre utilisation).

- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et la farine.

- Verser progressivement le lait en mélangeant régulièrement pour éviter les grumeaux.

- Ajouter cette préparation à flan sur les fruits.

- Cuire 25 minutes environ dans un four préchauffé à 230°C.

- Laisser refroidir.


 

Bon appétit !!!

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commentaires

M
Pour ma part, j'ai versé sur mon fond de tarte un peu d'amandes rapées<br /> je trouve cela super bob.
Répondre
A
Super! Testée et approuvée! merci, j'ai ajouté des petits morceaux de chocolat miam! Et la dose de sucre, impecc, ça change des desserts trop sucrés! Merciiii
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L
j'aime beaucoup ce genre de tarte! bonne soirée
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R
Je t'en pique une part por mon desert ce midi !!
Répondre
B
<br /> <br /> Vas-y, sers toi et régale toi bien ! Biz<br /> <br /> <br /> <br />
P
Miam ^^
Répondre

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  • : Délices à la carte... by Béné
  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

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