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2 septembre 2012 7 02 /09 /septembre /2012 05:00

 

Tapas aux crevettes

 

 

Tapas crevettes 2 [1024x768]

 

 

Encore une délicieuse manière de cuisiner les crevettes (à la maison, on en raffole !!). Vous pouvez les manger ainsi à l'apéro, en entrée ou même en plat accompagné de riz. La sauce est parfumée à souhait (on l'a finie avec des bouts de pain mais chut...).

 

 

Ingrédients :

 

- 600 g de queues de crevettes cuites décortiquées

- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 2 cuillères à soupe de paprika

- 2 cuillères à soupe de curry

- 1 cuillère à soupe de piment doux

- 1 échalote

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

- Mélanger l'huile d'olive avec les différents épices, le sel, le poivre et l'échalote hâchée dans un saladier avec couvercle hermétique.

- Y ajouter les crevettes, bien secouer et laisser mariner 1 heure (mélanger de temps à autre).

- Verser les crevettes et leur marinade dans une sauteuse bien chaude pendant 5 minutes à feu doux.Tapas crevettes 1 [1024x768]

 

 

 

 

 

 

- Servir bien chaud.


 

Bon appétit !!!

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commentaires

EnviesDélices 02/09/2012 15:17

je crois bien que j'adorerais aussi

Béné70 03/09/2012 09:05



:-))) sûrement ! Bizz



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  • : Délices à la carte... by Béné
  • Délices à la carte... by Béné
  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

Nota : vous pouvez me contacter via ce blog en sélectionnant le mot "Contact" à droite de ce blog (en orange) pour m'adresser un mail ou même en choisissant de me laisser un commentaire. A bientôt !

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