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9 mars 2013 6 09 /03 /mars /2013 05:00

 

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Popcorn au caramel


 

P1010459 [1024x768]

 

 

 

     Ayéhhhhhhhh le ouikende est là (comment ça j'écris mal ?!! Je fais comme je veux d'abord, c'est mon blog^^).

 

    Bref, je disais que le week-end (voilà, rassurés ?!) était là et qui dit ouikende (oups, pas fait exprès) dit apéro !!

 

     Et pour l'apéro, rien de tel que du popcorn maison tout caramélisé... hummmm !

 

Nota : pour la petite histoire - et pour vous montrer mon côté un tantinet sadique - j'ai envoyé cette photo tout juste prise à un ami qui était à l'hôpital avec un régime alimentaire très strict. Ha ha ha (rire sadique !) !!!

 

 

Ingrédients (pour un gros saladier) :

 

- 5 à 6 cuillères à soupe de maïs à pop corn
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre


 

Préparation :

 

 

- Dans un gros faitout avec couvercle, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile neutre et faire sauter le maïs (ça pète dans tous les sens, on se croirait au 14 juillet !!)... penser au couvercle ^^

- Réserver le maïs éclaté.

- Dans le faitout refroidi, faire fondre le beurre et le saupoudrer ensuite avec le sucre.

- Laisser le caramel se former. Si besoin, pencher le faitout pour que tout le sucre soit bien réparti sans touiller.

- Verser le popcorn hors du feu dans le caramel et remuer vivement pour bien enrober les grains éclatés.P1010460 [1024x768]

 

 

 

 

Bon appétit !!!!

 

 

 

Mots-clés : popcorn, caramel, caramélisé, maïs

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commentaires

Mickaël 10/03/2013 17:51

Hey! Je crois que je vai faire une soirée film!
Merci pour cette petite idée gourmande!
Biz!

Cécile, Au fil de mes recettes 10/03/2013 17:40

Une belle petite gourmandise!!

vikki 10/03/2013 16:42

tout a fait d'accord avec toi pour le fait
que ce soit ton blog et que tu écrives comme
tu veux , non mais ?
et tout a fait d'accord avec toi pour prendre l'apéro .

Valérie Franche Comté 10/03/2013 11:39

Tout ce qu'il faut pour nous réconforter
Je te souhaite un beau dimanche
Valérie.

Maiwenn 10/03/2013 10:12

Ca plairait à ma louloute qui adore les pop-corns ! bon dimanche !

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  • : Délices à la carte... by Béné
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

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