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9 mars 2013 6 09 /03 /mars /2013 05:00

 

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Popcorn au caramel


 

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     Ayéhhhhhhhh le ouikende est là (comment ça j'écris mal ?!! Je fais comme je veux d'abord, c'est mon blog^^).

 

    Bref, je disais que le week-end (voilà, rassurés ?!) était là et qui dit ouikende (oups, pas fait exprès) dit apéro !!

 

     Et pour l'apéro, rien de tel que du popcorn maison tout caramélisé... hummmm !

 

Nota : pour la petite histoire - et pour vous montrer mon côté un tantinet sadique - j'ai envoyé cette photo tout juste prise à un ami qui était à l'hôpital avec un régime alimentaire très strict. Ha ha ha (rire sadique !) !!!

 

 

Ingrédients (pour un gros saladier) :

 

- 5 à 6 cuillères à soupe de maïs à pop corn
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre


 

Préparation :

 

 

- Dans un gros faitout avec couvercle, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile neutre et faire sauter le maïs (ça pète dans tous les sens, on se croirait au 14 juillet !!)... penser au couvercle ^^

- Réserver le maïs éclaté.

- Dans le faitout refroidi, faire fondre le beurre et le saupoudrer ensuite avec le sucre.

- Laisser le caramel se former. Si besoin, pencher le faitout pour que tout le sucre soit bien réparti sans touiller.

- Verser le popcorn hors du feu dans le caramel et remuer vivement pour bien enrober les grains éclatés.P1010460 [1024x768]

 

 

 

 

Bon appétit !!!!

 

 

 

Mots-clés : popcorn, caramel, caramélisé, maïs

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commentaires

M
Hey! Je crois que je vai faire une soirée film!<br /> Merci pour cette petite idée gourmande!<br /> Biz!
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C
Une belle petite gourmandise!!
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V
tout a fait d'accord avec toi pour le fait<br /> que ce soit ton blog et que tu écrives comme<br /> tu veux , non mais ?<br /> et tout a fait d'accord avec toi pour prendre l'apéro .
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V
Tout ce qu'il faut pour nous réconforter<br /> Je te souhaite un beau dimanche<br /> Valérie.
Répondre
M
Ca plairait à ma louloute qui adore les pop-corns ! bon dimanche !
Répondre

Présentation

  • : Délices à la carte... by Béné
  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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  • Béné70

Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

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