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15 novembre 2012 4 15 /11 /novembre /2012 05:04

 

Pizza à la poêle


Pizza à la poêle 1 [1024x768]


 

      En voilà une idée peu commune !! La flemme de cuisiner, de préparer ma propre pâte à pizza maison mais envie de manger une bonne pizza sans appeler Pizza "Secours" du coin (ouais je sais, j'ai marqué 3 fois le mot "pizza" dans la même phrase et alors ?!!! Allez me trouver des synonymes et on en reparle ^^ Et non, je n'ai pas mangé du lion mais une... PIZZA !!! Lol )...

 

     Bref, je me tourne vers le blog de Némo et voilà cette recette peu ordinaire qui me lance comme un appel : essaie-moi, essaie-moi (bon, sur le coup, ça peut foutre la trouille l'appel de la pizza à la poêle mais là, vous êtes prévenus !)

 

 

 

Pour une pizza (4 personnes) :


- 150g de farine

- 2 œufs

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 150ml de lait

 

Garniture


- une demi-boîte de sauce tomate aux légumes

- du chorizo préalablement cuit 30 secondes au micro-ondes et égoutté

- gruyère râpé

- origan

 

Nota : je ne vous en voudrai pas si vous mettez du bacon, des olives, des champignons ou tout autre ajout de votre choix...

 

 

Préparation :

 

- Mélanger tous les ingrédients de la pâte au robot ou à la main afin d'obtenir une pâte homogène.

- Verser dans une poêle beurrée et bien chaude.

- Cuire à feu doux environ 10 minutes.

- Au bout de ce temps, la pizza est à moitié cuite, il faut donc la retourner comme une crêpe (aidez-vous éventuellement d'un couvercle ou faites comme moi : déléguez à votre zhom la tâche délicate !).

- Une fois retournée, napper de sauce tomates  et déposer votre garniture.

- Couvrir à moitié et cuire environ 10 minutes. 

- Glisser dans un plat et servir.Pizza poele [1024x768]

 

Bon appétit !!

 

 

Nota : essayez-moi, essayez-moi :-)

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commentaires

uneliyaasdebonneschoses 16/11/2012 21:16

rooh c'est super original!!!succomberais-je à l'appel de la pizza maison??!!je crois oui!!biz

Miamana 16/11/2012 13:48

Elle est surprenante cette pizza! A tester!

kaderick 15/11/2012 22:39

en voilà une bien bonne pizza rapide !!!
je fais des pizzas toutes les semaines amis j'ai jamais essayé à la poêle !!!
des bisous Béné :*
¤ Cathy ¤

poupougnette 15/11/2012 22:04

une belle façon de cuire une pizza! je prend note! ;)

Carmencita 15/11/2012 22:02

Une pizza à la poêle c'est une première pour moi en plus du lait dans la pâte je suis perplexe.Une idée intéressante quand on est pressé. Bises

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  • : Délices à la carte... by Béné
  • Délices à la carte... by Béné
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

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