Palets à la vanille et au coeur de Michoko

06.03.2013

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Mercredi, le jour des enfants (et des gourmands en général...), est MON jour de prédilection pour publier des petites gourmandises pour le goûter ! Là, vous avez eu de la chance, coup double avec hier !!! Je vous gâte hein !!!!

Pour ne pas changer, encore une recette piquée chez Cécile (vas-y, sers-toi et prends la photo ^^) qui est une vraie mine d'idées pour moi !! Encore une fois, il a fallu trouver une planque pour en sauver quelques-uns (Marie-Hélène, je sais que tu m'comprends toi !!)...

Ingrédients pour florentins :

- 2 œufs

- 80 g de cassonade

- 70 g de farine

- 100 g de crème fraîche

- 1 cuillère à café de vanille liquide

- michokos (marque grande distribution pour moi d'où la forme allongée)

Préparation :

- Fouetter ensemble les œufs et la cassonade.

- Ajouter la farine, la vanille liquide et la crème fraîche et bien mélanger.

- Verser dans les empreintes florentins et ajouter un "faux"Michoko au centre de chaque empreinte. P1010446 [1024x768]