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3 février 2014 1 03 /02 /février /2014 07:30

Nouilles aux boulettes et brocolis, sauce d'huîtres

 

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   Encore un petit plat d'inspiration asiatique qui nous a régalés ! Profitez-en, vous trouverez tout ce qu'il vous faut en magasin en ce moment !

 

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

- 300g de boulettes de bœuf

- 300g de brocolis cuits

- 200g de nouilles aux œufs

- 2 cuillères à soupe de sauce soja

- 1 cuillère à soupe de sauce nuoc nam

- 2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres

 

Préparation :

 

- Dans un wok, faire dorer les boulettes sur toutes leurs faces dans un peu d'huile chaude.

- Ajouter la sauce soja et la sauce nuoc nam et bien mélanger.

- Verser 50 cl d'eau bouillante et ajouter les nouilles.

- Cuire à feu doux et à couvert en mélangeant bien jusqu'à absorption de l'eau.

- En fin de cuisson, verser la sauce d'huîtres et bien mélanger avant de servir bien chaud.P1050582 [1280x768]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bon appétit !!

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commentaires

Lou 12/02/2014 18:09

Une jolie présentation pour ce plat asiatique !

pequery 05/02/2014 17:27

Original à tenter je retiens !

Les délices d'oum zayneb 04/02/2014 21:07

j'aime pas les huitres, mais la photo donne envieeee

jackie 04/02/2014 20:01

Un voyage pour les papilles ce plat aux accents asiatiques. Belle soirée

les-voyages-de-gridelle 04/02/2014 19:56

il me plait bien ton petit repas à moi!

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  • : Délices à la carte... by Béné
  • Délices à la carte... by Béné
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

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