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3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 05:00

 

Mini-tartelettes aux pralines


 

Tartelettes praline 3 [1024x768]

 

 

J'ai trouvé une idée vraiment originale de mini-tartelettes sur le site de Guéna. Elles ont une jolie couleur guirly, sont parfumées généreusement à l'amande et sont vraiment mignonnes, non ?!


 

Ingrédients (pour 30 mini-tartelettes) :

 

- 1 pâte sablée

- 10 cl de crème fraîche

- 100 g de pralines roses

-1 œuf


 

Préparation :

 

- Placer votre moule à mini-tartelettes sur la plaque alu Demarle.

- Avec l'emporte-pièces de 6 cm, découper des disques de pâte et les placer dans chaque empreinte.

- Faire fondre à feu doux la crème et les pralines jusqu'à ce qu'elles soient toutes fondues.

- Récupérer les amandes entières et les réserver.

- Ajouter l'oeuf.

- Verser la crème aux pralines dans le creux de chaque disque de pâte et placer une amande sur le dessus. Tartelettes praline 1 [1024x768]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Cuire 10 à 15 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

 

 

Bon appétit !!!

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commentaires

Yolande 03/09/2012 21:25

elles sont mimis tout plein ! j'adore !

Béné70 04/09/2012 08:40



Merc Yolande ! Bizz



uneliyaasdebonneschoses 03/09/2012 21:01

rooh quelles sont jolies et gourmandes ces tartelettes!!biz

Béné70 04/09/2012 08:40



Oh que oui ! Merci ! Bizz



Michèle 03/09/2012 16:15

J'adore cuisiner les pralines!

Béné70 03/09/2012 21:41



Tu seras sûrement étonnée alors de savoir que c'est la première fois que je découvre les pralines roses.. mais pas la dernière !!! Bizz



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  • : Délices à la carte... by Béné
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

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