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12 juin 2012 2 12 /06 /juin /2012 05:00

 

Gâteaux choco Toblerone

 

 

Choco toblerone [1024x768]

 


 

 Pour les "habitués", vous savez que j'aime beaucoup faire des gâteaux en y incorporant des bonbons ou autres petites gourmandises. J'ai trouvé chez Iza une version avec du Toblerone que j'ai adaptée en moules individuels (ici les briochettes Flexipan®).Hummm ce petit côté craquant sur le dessus et c'est tellement léger, léger... !

 

Par contre, ne cherchez pas le goût du Toblerone, vous ne le retrouverez pas mais il donne une texture vraiment agréable à ces petits gâteaux.

 

Ingrédients :

 

- 75 g de chocolat noir à dessert

- 50 g de Toblerone®

- 50 g de beurre

- 3 oeufs

- 25 g de maïzena

- 70 g de sucre en poudre

 

Préparation :

 

- Faire fondre sur feu doux le beurre avec le chocolat cassé en morceaux et le toblerone.

- Dans un saladier, mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs.

- Ajouter la maïzena et mélanger de nouveau.

- Verser le mélange chocolaté à la préparation précédente et bien remuer.

- Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange.

- Verser la pâte à ras dans des empreintes individuels en silicone légèrement huilées (ça colle beaucoup^^).

- Faire cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

 

Bon appétit !!

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commentaires

C
Ca, ici, cela ne ferait pas un pli, pas un je te dis ;o)
Répondre
B
<br /> <br /> C'est vrai que c'est cro cro bon ^^<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Délices à la carte... by Béné
  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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  • Béné70

Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

Nota : vous pouvez me contacter via ce blog en sélectionnant le mot "Contact" à droite de ce blog (en orange) pour m'adresser un mail ou même en choisissant de me laisser un commentaire. A bientôt !

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