Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
Gâteau de riz au lait et à la vanille
![P1020068 [1280x768]](https://img.over-blog.com/168x300/5/92/64/68/Recettes-cook-in/P1020068--1280x768-.JPG)
Voilà LE dessert simple, bon et rapide à exécuter par excellence ! Je l'ai réalisé au Cook'in® pour gagner encore plus de temps ! Il est cro génial mon robot et je l'aimeeeeee !!!
Ingrédients:
- 200 g de riz rond à dessert
- 100 g de sucre en poudre
- 1 litre de lait
- 1 gousse de vanille
- 2 œufs
Préparation :
- Rincer le riz dans le panier Inox.
- Placer le fouet sur les lames du Cook’in®.
- Verser le lait accompagné de la gousse de vanille (fendue et grattée) dans le bol.
- Régler 8 minutes - 100°C - vitesse 2.
- Ajouter le riz égoutté et le sucre.
- Régler 30 minutes - 100°C - vitesse 2.
- Ajouter les 2 œufs battus et régler 5 minutes - 90°C - vitesse 2.
- Verser dans un récipient (ôter la gousse) et placer au frais jusqu'à complet refroidissement.![P1020066 [1280x768]](https://img.over-blog.com/300x168/5/92/64/68/Recettes-cook-in/P1020066--1280x768-.JPG)
Bon appétit !!!
Mots-clés : riz au lait, vanille, Cook'in, Demarle
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