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15 mai 2013 3 15 /05 /mai /2013 05:00

 

Fingers aux flocons d'avoine et cranberries

 

P1020588 [1280x768]

 

    C'est mercreeeeeeeeeeeedi !

Comme vous le savez, c'est THE moment obligatoirement sucré de la semaine ! Bref, si vous voulez trouver une recette hypocalorique, vous êtes mal partis aujourd'hui chez moi ^^

 

    J'ai piqué cette belle recette chez ma copinaute Cécile du blog Au fil de mes recettes, toujours plein de belles idées ! A la base, la recette préconisait des pépites de chocolat mais comme j'avais des cranberries qui se morfondaient... (si si elles me chantaient "mangez-moi, mangez-moi, mangez-moi" !).

 

 

Ingrédients (pour 1 plaque d'empreintes fingers) :

 

- 80 g de cranberries séchées

- 25 g de flocons d'avoine

- 60 g de beurre

- 40 g de cassonade

- 1 œuf

- 70 g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1 cuillère à café de cacao amer

 

Préparation :

 

- Battre ensemble le beurre mou et la cassonade.

- Ajouter l'œuf, la farine, la levure et le cacao.

- Mélanger.

- Compléter avec les flocons d'avoine et les cranberries séchées.P1020586 [1280x768]

- Mélanger de nouveau.

- Remplir les empreintes fingers.

- Cuire 15 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

 

 

 

 

 

 

 

Bon appétit !

 

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commentaires

Vicoquette 18/05/2013 19:38

J'adore les cranberries....

Miamana 18/05/2013 17:18

Ils ont l'air craquants, j'adore!

Chrystel 17/05/2013 21:51

Un petite gourmandise à laquelle on aura du mal à résister ici.
Chrys

Cindy 16/05/2013 22:46

C'est une très belle recette, de quoi grignotter sainement :) Merci beaucoup & bonne soirée !

Cécile, Au fil de mes recettes 16/05/2013 21:58

Merci pour le clin d'oeil Béné!!
Bonne idée les cranberries!

Il ne te reste plus qu'à m'envoyer la photo!!

Bises et bonne soirée!

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  • : Délices à la carte... by Béné
  • Délices à la carte... by Béné
  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

Nota : vous pouvez me contacter via ce blog en sélectionnant le mot "Contact" à droite de ce blog (en orange) pour m'adresser un mail ou même en choisissant de me laisser un commentaire. A bientôt !

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