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21 février 2014 5 21 /02 /février /2014 07:00

 

Faux makis au jambon et Tartare

 

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Bientôt le week-end et forcément, le temps de l'APEROOOOOO ! A l'occasion d'un apéritif dînatoire, j'ai proposé à mes invités ces faux makis issus de So Bubble qui ont beaucoup plu !

 

Bien entendu, on les a accompagnés d'un petit cocktail qui va bien : mon Béludo ! Hips !

 

A vous de faire marcher votre imagination, j'ai vu des variantes au surimi, saumon fumé...

 

 

Ingrédients (pour 16 pièces):

- 4 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 tranches de jambon
- beurre à tartiner
- Tartare (ou tout autre fromage ail et fines herbes)
- graines de sésame doré
- graines de pavot

Préparation :

 

- Aplatir au rouleau à pâtisserie les tranches de pain de mie.

- Beurrer 2 tranches et poser le jambon dessus (mettre du Tartare à la place du beurre sur les 2 autres tranches).

- Rouler les tranches garnies et tartiner l'extérieur soit de beurre, soit de Tartare (selon ce que vous avez mis à l'intérieur).

- Dans 2 petites assiettes, verser les graines de sésame et pavot séparément et couvrir les petits roulés de graines.

- Couper en 4 et conserver au frais jusqu'au service.P1050738 [1280x768]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bon appétit !!

 

 

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commentaires

babakitchen 24/02/2014 10:39

j'adore, j'en fais très souvent mais juste avec jambon et fromage, je ne mets pas de pain
bisous !! bonne semaine

Alaro 23/02/2014 21:50

sympas tes faux makis ! j'aime ^^

papillonmyosotis 23/02/2014 18:57

C'est génial !

Chrystel 22/02/2014 18:17

Très très réussi tes makis. Apéro réussi je suppose !
Bisous

Mymy Cuisine... 22/02/2014 12:56

Très jolipour présenter à l'apéro!

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  • : Délices à la carte... by Béné
  • Délices à la carte... by Béné
  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

Nota : vous pouvez me contacter via ce blog en sélectionnant le mot "Contact" à droite de ce blog (en orange) pour m'adresser un mail ou même en choisissant de me laisser un commentaire. A bientôt !

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