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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 19:00

 

Croque-cakes

 

P1010561 [1024x768]

 

 

     Dans la lignée de mon pain perdu au four, j'ai choisi d'étrenner mes nouvelles empreintes quatre quarts (4 demi-cakes en kit spécial du nouveau catalogue Demarle, génial !!!) avec ces super croque-cakes.

 

 

   Vous pouvez bien évidemment les réaliser dans un moule à cake normal en un méga-croque-cake^^ Et c'est là que l'expression "tronche de cake" prendra toute sa force lol !

 

 

Ingrédients 

- 6 tranches de pain de mie

- 70g de fromage râpé

– 3 œufs

– 4 tranches de jambon cru fumé

– 20cl de crème fraîche

- 10 cl de lait

- sel et poivre

 

Préparation :

 

 - Fouetter les œufs avec la crème, le lait, le sel et le poivre.

- Tapisser le fond de chaque 4 quarts de pain mie (soit une demi-tranche + un quart en bout).

- Recouvrir d'une tranche de jambon cru fumé.

- Parsemer de gruyère râpé (ou de toastinettes pour ceux qui aiment).

- Recouvrir de pain de mie.

- Parsemer de gruyère râpé.P1010556 [1024x768]

- Verser la préparation aux œufs.

 

 

 

 

- Faire cuire 25 minutes dans le four préchauffé à 180°C.P1010558 [1024x768]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bon appétit !!!

 

Mots-clés :  croque, monsieur, quiche, quatre quarts, Demarle

 


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commentaires

M
J'avais testé il y a quelques temps, on s'était régalé ! Faudrait que j'en refasse ... merci pour le rappel !
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A
super gourmands ! ^^
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K
oh comme ça doit être trop trop bon !!!<br /> je le note vite et vais le tester très vite celui là :-)<br /> des bisous ma Béné :*
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V
Je veux un moule comme toi!!!!!<br /> <br /> Bises.Valou.
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S
Très sympa cette recette et surement délicieuse!!!<br /> Bonne soirée<br /> Bises<br /> Stéphanie
Répondre

Présentation

  • : Délices à la carte... by Béné
  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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  • Béné70

Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

Nota : vous pouvez me contacter via ce blog en sélectionnant le mot "Contact" à droite de ce blog (en orange) pour m'adresser un mail ou même en choisissant de me laisser un commentaire. A bientôt !

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