750 grammes
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27 mai 2013 1 27 /05 /mai /2013 05:00

 

Crème pâtissière au chocolat


 

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     Vi, je sais, la crème pâtissière, ça ne se mange pas à la petite cuillère mais celle-ci est tellement bonne que je n'ai pas pu résister (c'est un peu comme le Nutella en fait ^^).

 

    A la base, je l'avais faite pour en garnir des choux et des éclairs mais la pâte à choux m'a battue à plate couture et je me suis retrouvée avec des petites choses toutes dégonflées. Finie l'heure de gloire du fourrage, bienvenue à l'ère de la petite cuillère !!!!

 

 

Ingrédients :

 

- 500g de lait

- 100g de sucre en poudre

- 30g de maïzena

- 3 jaunes d'œufs

- 50g de chocolat noir à dessert

 

Préparation (au Cook'in) :

 

- Dans le bol du Cook'in équipé du fouet, verser le lait, le sucre, la maïzena et les jaunes d'œufs.

- Régler 10 minutes - 100°C - vitesse 3.

- Oter le verre doseur du couvercle et mettre par l'ouverture 50g de chocolat en morceaux.

- Régler 2 minutes - vitesse 2. P1020766 [1280x768]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C'est tout !!!!

 

Mots-clés : Cook'in, crème pâtissière, chocolat, jaunes d'oeufs, Demarle

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commentaires

C
Très gourmandes ces petites crèmes!!<br /> <br /> Bises !
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C
Comme toi, je la mangerais volontiers à la petite cuillère.<br /> Super Béné<br /> Chrys
Répondre
S
Oh mais dis donc, tu viens de me donner une superbe idée, je mets ta recette dans mes favoris !<br /> Pleins de gros bisousssssssssssss
Répondre
P
J'adore la manger à la cuillère perso :)
Répondre
L
Comme c'est gourmand !
Répondre

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  • : Délices à la carte... by Béné
  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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  • Béné70

Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

Nota : vous pouvez me contacter via ce blog en sélectionnant le mot "Contact" à droite de ce blog (en orange) pour m'adresser un mail ou même en choisissant de me laisser un commentaire. A bientôt !

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