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13 janvier 2013 7 13 /01 /janvier /2013 05:00

 

 

Crème aux speculoos

 

  P1010211 [1024x768]

 

 

Sitôt vue chez Chrystel, sitôt réalisée !


Après quelques déboires, voici ma crème avec mes modifications (je suis comme vous toutes, difficile de ne pas donner ma "patte" à une recette lol).


 

Ingrédients (pour 8 coupes) :

 

- 700g de lait

- 120g de sucre

- 2 cuillères à café de maïzena

- 11 speculoos

 

Préparation :

 

- Placer les speculoos dans le bol du Cook'in®.

- Mettre le Turbo 5 secondes.

- Ajouter les autres ingrédients et régler 6 secondes sur vitesse 4.

- Bien racler les parois.

- Régler 7 minutes - 90°C - vitesse 3.

- Verser dans des coupes et placer au réfrigérateur plusieurs heures.P1010208 [1024x768]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bon appétit !! Merciiiiii Chrystel !!

 

 

Mots-clés : crème, speculoos, Cook'in

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Published by Béné70 - dans Carte Cook'in®
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commentaires

Catherine 03/02/2013 12:06

Bjr
Je voulais savoir pourquoi vous faîtes si peu de recettes avec votre cookin

lillise 15/01/2013 11:26

elles sont bien belles ces crèmes aui spéculos

Cécile, Au fil de mes recettes 14/01/2013 22:48

Humm!! Trop gourmand!

Bises!

Pauline 14/01/2013 13:21

Une pure gourmandise!

guy59600 14/01/2013 00:55

de délicieuses crèmes
je te souhaite un bon lundi bises

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  • : Délices à la carte... by Béné
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

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