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19 février 2014 3 19 /02 /février /2014 09:00

 

Coulant au chocolat - caramel

 

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     Nous voici mercredi, jour sacré des enfants sur mon blog ! Je vous présente une petite TUERIE à présenter à vos gourmands ! J'ai piqué la recette sur 750g et j'ai juste laissé cuire un peu plus longtemps (heureusement car même ainsi, j'ai eu droit à une coulée de chocolat-caramel au découpage... hummmmmmmmmmmm !

 

 

Ingrédients (pour un petit gâteau) :

 

- 170g de chocolat caramel Nestlé dessert (1 plaque)

- 100g de beurre

- 70g de farine

- 50g de sucre

- 2 œufs

 

Préparation :

 

- Faire fondre 130g de chocolat avec le beurre 2 minutes au micro-ondes, mélanger.

- Ajouter le sucre, les œufs et la farine et bien mélanger.

- Briser en pépites les 40g de chocolat restant et les incorporer au mélange précédent.

- Verser la préparation dans le petit moule étoile Flexipan.

- Cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

- Laisser bien refroidir avant de démouler.

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Bon appétit !!

 

 

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commentaires

Véro 30/03/2014 11:17

Bonjour, j'ai pas de petit moule, tu crois que je peux le faire dans les empreintes grands ronds en en utilisant que 3, tu crois que ça rend le même effet coulant?

Béné70 30/03/2014 21:57



Coucou,

Pour répondre à ta question, oui, c'est jouable mais ça va te faire des portions énoooooOOOOrmes ! Lol !

Essaie plutôt sous forme muffins si tu veux le faire en portions individuelles (ou charlottes) et réduis le temps de cuisson à 15 -20 minutes dans ce cas !


 


A bientôt ! Bizzz



sab 08/03/2014 17:29

Miam miam.... j'ai 3 jours de vacances... c'est sûr je vais testé..
Biz et bon WE

jackie 24/02/2014 10:37

Oh il a l'air absolument délicieux. Je vais essayer de le faire dans le moule modulo en modifiant les proportions pour les 1 an de ma petite-fille. Bises

Les délices d'oum zayneb 21/02/2014 13:08

miiiiiam
quel coulant

Marie-Hélène 20/02/2014 16:36

miam ! j'adore quand ça coule de partout !!! bises

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  • : Délices à la carte... by Béné
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  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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  • Béné70

Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

Nota : vous pouvez me contacter via ce blog en sélectionnant le mot "Contact" à droite de ce blog (en orange) pour m'adresser un mail ou même en choisissant de me laisser un commentaire. A bientôt !

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