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20 octobre 2012 6 20 /10 /octobre /2012 05:00

 

Choux salés express


 

Choux express3 [1024x768]

 

 

      Et voilà, samedi : jour de l'apéro !!!! Point de cocktail aujourd'hui mais une recette Marmiton excellentissime et simplissime pour réaliser de très bons petits choux salés légers et savoureux pour accompagner vos cocktails (l'Ice Blue ou le Béludo par exemple).

 

      Allez, suivez-moi et régalez-vous !


 

Ingrédients (pour 18 à 24 choux) :

 

- 6 quenelles fraîches nature (emballées sous vide au rayon frais)


 

Préparation :

 

- Couper vos quenelles en 3 ou 4 (selon la longueur de vos quenelles).

- Espacer les ronds de quenelles sur une toile Silpat® ; les choux vont gonfler en cuisant.Choux express1 [1024x768]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Cuire 30 minutes dans votre four préchauffé à 180°C.Choux express2 [1024x768]

 

 

 

 

 

 

 

Bon appétit !!

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commentaires

verorev 21/10/2012 17:37

Super idée, hyper rapide, pas de vaisselle et un petit apéro super sympa ! Bonne semaine à venir.

Béné70 22/10/2012 09:17



Oui, une recette express comme je les affectionne !!! Bizzz



Val 20/10/2012 18:29

Superbe astuce, je ne connaissais pas du tout, hi! Bisous

Béné70 20/10/2012 21:44



C'est vraiment une idée simple mais hyper pratique et bonne ! A toi d'essayer ^^ Bizz



LOu 20/10/2012 17:46

voilà une astuce pour un apéro improvisé c'est excellent!!Bonne fin de journée en ce samedi plutot doux pour la saison ! bises Lou

Béné70 20/10/2012 21:43



Oui, ça dépanne bien et en plus, c'est vraiment bon et bluffant :-) Bizz



Touti et Dodo 20/10/2012 16:14

on n'y aurait jamais pensé ! c'est génial

Béné70 20/10/2012 21:42



Merci ! Une bonne astuce, ça se partage !! Bizz



EmilieRD 20/10/2012 14:09

Pour picorer à l'apéritif, l'idéal, miam!

Béné70 20/10/2012 21:42



Oui ça se mange sans faim ! Bizz



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  • : Délices à la carte... by Béné
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  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

Nota : vous pouvez me contacter via ce blog en sélectionnant le mot "Contact" à droite de ce blog (en orange) pour m'adresser un mail ou même en choisissant de me laisser un commentaire. A bientôt !

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