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5 décembre 2012 3 05 /12 /décembre /2012 05:00

 

Bracelet sablé


 

Bracelet cookie 3 [1024x768]

 

 

      Bon je vous l'accorde mes photos sont pourries (n'ayons pas peur des mots) mais quand la nuit commence à tomber (c'est-à-dire à partir de 15 heures ^^) , ça devient dur de faire des photos correctes... bon ok, pas d'excuses !!! Pfffff !!

 

      C'est bien dommage que les photos ne soient pas aussi belles, colorées et lumineuses que celles d'Iza sur le blog de laquelle j'ai trouvé cette recette très sympa à réaliser ! Mes filles ont adoré et m'ont fait des défilés avec !! En plus, c'est bon !!! J'ai un peu modifié les quantités de la recette originale pour obtenir une belle boule de pâte bien dodue.

 

         Laissons donc la place à ma recette "enfants" du mercredi !

 

 

Ingrédients (pour 10 bracelets) :

 

- 140g de farine

- 60g de sucre glace

- 90g de poudre d'amandes

- 60g de beurre froid

- 1 œuf

- 1 pincée de sel

- du sucre coloré

 

Préparation au Cook'in (version traditionnelle sur le blog d'Iza) :

 

- Hormis l'œuf, mettre tout dans le bol du Cook'in.

- Régler 1 minute - vitesse 1

- Ajouter l'œuf.

- Régler 2 minutes - vitesse 1

- Conserver la pâte obtenue une heure au frigo.Bracelet cookie 1 [1024x768]

- Au bout de ce temps, étaler 10 boudins fins de pâte (sur la Roulpat® bien sûr !) d'environ 22 cm de long.

- Les rouler dans le sucre coloré.

 

 

 

 

 

- Fermer en cercle chaque boudin et placer sur la Silpat®.Bracelet cookie 2 [1024x768]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Cuire 12 minutes à four préchauffé sur 180°C.Bracelet cookie 4 [1024x768]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bon appétit !!

 

 

Mots-clés : pâte sablée, sucre coloré, biscuit, enfant, Cook'in

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commentaires

C
En fait il y en a pas mal des recettes au cookin<br /> Encore encore<br /> Mais merci d avance
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P
Très original!
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L
elle n'ont rien d'affreuses tes photos! c'est une vraie galère avec la nuit qui tombe! sa c'est sure! mais franchement ne pense pas sa! en tout cas c'est très rigolo le principe des bracelet! bises
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L
J'espère que tu sors avec tes bracelets!!! Ça me rappelle les mythiques colliers de nouilles! ;)<br /> Sauf que vas-y pour manger des pâtes crues!!! Là au moins on se régale!!! Et ça ne prend pas de place dans le sac à main!<br /> <br /> Sinon suggestion : Mettre un linge blanc, ou tout au moins plus clair sur ton plan gris foncé pour qu'il réfléchisse la lumière... Ou l'utilisation du flash, mais en adaptant l'ouverture de<br /> l'appareil. ;)<br /> <br /> A bientôt.<br /> <br /> Lydoue
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U
j'adooooooooore!!ils sont superbes!!mes filles adoreraient aussi faire le mannequin lol!!bizz
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  • : Délices à la carte... by Béné
  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

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