Velouté de tomates et courgettes

Carte des repas du soir

Par Béné70

Velouté de tomates et courgettes J'avais dit que je prenais de bonnes résolutions ! Je vous avais déjà fait frémir avec mon bouillon de légumes maison (spécial détox) et je récidive avec une bonne sou-soupe !! En ce moment, pour ne rien vous cacher, c'est...

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Petits pains d'épices fourrés au chocolat

Carte DEMARLE (empreintes individuelles)

Par Béné70

Petits pains d'épices fourrés au chocolat Lors de mon atelier culinaire de vendredi soir dernier, il m'a été demandé si j'avais une recette de pain d'épices. Aussi, je m'exécute et vous livre THE recette que l'on m'a transmise il y a une dizaine d'années...

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Gratin de blettes

Carte des repas du soir

Par Béné70

Gratin de blettes Pas si bête la blette (j'admets, elle était facile celle-là !!). Le temps est plutôt au froid alors on se ressource avec un bon petit gratin qui nous permet de faire en plus le plein de verdure ! Toute la petite famille aime et va finir...

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Galette franc comtoise à la fleur d'oranger

Carte des gâteaux

Par Béné70

Galette franc comtoise à la fleur d'oranger Voui, on est toujours en janvier, j'ai le droit de vous faire découvrir encore une recette de galette ! Etant franc-comtoise de cœur et de résidence, je ne pouvais dignement pas passer à côté de notre galette...

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Pizza royale - pâte liquide (mais késako?)

Carte des repas du soir

Par Béné70

Pizza royale - pâte liquide (mais késako?) Mais késako que ce truc encore (je vous en aurais fait voir hein ?!) !!! Encore une drôle d'idée de pizza ! Après la pizza à la poêle, je récidive avec une variante "bizarre" (chuis un peu bizarre aussi, je vous...

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Gâteau renversé aux pommes

Carte DEMARLE (moules FLEXIPAN)

Par Béné70

Gâteau renversé aux pommes Pour ce mercredi, je suis allée faire un tour chez ma copinaute Manue pour nous régaler d'un bon petit goûter aux pommes ! Merci pour cette jolie recette toute en simplicité qui a ravi toute ma petite famille ! Pour un petit...

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Riz cantonais façon Béné

Carte des plats complets

Par Béné70

Riz cantonais façon Béné Allez, je vous emmène en voyage ce soir ! Je vous ai même sorti les baguettes (faut dire que je donnerais cher pour vous voir les utiliser, ça doit donner ^^). Un petit régal vite fait pour le soir, avec un bon petit goût fumé...

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Mise à l'honneur n° 25

Blablabla...

Par Béné70

Mise à l'honneur n° 25 Waouh encore une mise à l'honneur ! Merci à vous de tester mes recettes et de les immortaliser pour que l'on en profite tous ! Je remercie donc Geneviève avec le gâteau de pain choco/bananes (ou comment redonner une seconde jeunesse...

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Brioche des rois

Carte boulangère

Par Béné70

Brioche des rois Le mois de janvier est pour moi synonyme de galette ou brioche (tant qu'il y a une fève, c'est la fête !) ! Après vous avoir rappelé la galette des rois aux pommes et cannelle de l'an passé et fait découvrir la galette des rois aux poires...

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P'tites cocottes de cabillaud aux topinambours et carottes

Carte de la mer

Par Béné70

P'tites cocottes de cabillaud aux topinambours et carottes Ni une, ni deux, voici vendredi avec une recette qui va dégazer !!! Excusez-moi ce jeu de mots en corrélation directe avec les vertus digestives (ouais ben des flatulences en fait !!) des topinambours...

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