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Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.

Sablés Rudolphe du Père Noël

 

Sablés Rudolphe du Père Noël

 

Sablés Rudolphe du Père Noël

Et voilà ! Il est enfin passé !!

 

J'ai été bien sage sûrement car j'ai été très gâtée !!

 

J'espère que pour vous aussi ce Noël a été joyeux... et gourmand ?!

 

Alors voici ma première recette post Noël où je vous montre le petit traineau du Père Noël, à croquer !!

 

J'ai repris la base de sablés de mon goûter d'Halloween mais pour en faire une déco beaucoup plus alléchante et joyeuse hi hi !

 

Ingrédients (pour une vingtaine de sablés) :

 

- 280 g de farine

- 100 g de beurre mou

- 80 g de sucre glace 

- 1 œuf

- Quelques gouttes d'arôme amande amère

- Du chocolat fondu et des smarties rouges

 

Préparation :

 

- Battre le beurre et le sucre glace jusqu'à obtenir une pommade blanche bien lisse.

- Ajouter l’œuf, l'amande amère puis la farine et continuer à battre.

- Former une boule et mettre au frais une demi-heure.

- Sur la Roul'pat (super pour l'anti-adhérence de votre pâte), étaler la pâte sur une épaisseur de 3mm environ.

- Découper des ronds de diamètre 5 à 7 cm.

- Cuire 15 minutes à 170°C.

- Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.

- Dessiner au chocolat fondu et à la poche à douille les bois, les yeux et coller le smarties avec un point de chocolat fondu.

 

Bon appétit !!

 

Sablés Rudolphe du Père Noël
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C
Ils sont trop mimi tes petits Rudolph, Béné !! Bien sage, t'es sûre ?? Ha ha ha !!!
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B
Ba écoute, je dois l'avoir été sans quoi je n'aurais pas été autant gâtée ou alors, le Père Noël a la vue qui baisse ou il regardait ailleurs quand je faisais mes bêtises :-P