Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

    Bon, ben on ne se lasse pas des quetsches ! Les voilà sous forme de tarte qui garde un petit secret sous ses fruits !

    Venez découvrir l'ingrédient mystère !!

    Go pour notre 4ème recette de la saison autour de la quetsche !

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- 750g de quetsches

- 7 boudoirs (c'est lui !)

- quelques noisettes de beurre

- sucre roux

Préparation :

- Étaler la pâte brisée dans votre moule à tarte.

- Réduire en poudre (avec le Tornado) les boudoirs et les éparpiller sur le fond de tarte.

- Laver, couper en 2 et dénoyauter les quetsches.

- Les répartir élégamment sur la tarte.

- Parsemer de quelques noisettes de beurre et saupoudrer d'un peu de sucre roux.

- Cuire 35 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

Bon appétit !