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20 février 2018 2 20 /02 /février /2018 10:07

 

 

Gratin d'chez nous : patates, jambon, courgettes et cancoillotte !

Gratin d'chez nous : patates, jambon, courgettes et cancoillotte !

 

      Bon, profitez-en, ça ne va sûrement pas durer : vu que je suis en vacances, je publie un max !!

 

    Là, je vous propose une recette bien d'chez moi avec l'ajout de cette délicieuse cancoillotte fondue et de ces patates ^^

 

     Les courgettes ?! Eh bien, ça apporte un peu de légèreté au tout sans altérer les saveurs de ce bon petit plat (du soir, chez nous !).

 

    A vous de jouer !

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

- 400g de pommes de terre

- 500g à 600g de courgettes

- 200g de dés de jambon

- 120g de cancoillotte

- 2 cuillères à café d'huile d'olive

- 1 oignon

 

Préparation :

 

- Cuire les pommes de terre épluchées, en dés, 10 minutes au micro-ondes dans un peu d'eau.

- Faire dorer les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive

.- Ajouter les courgettes épluchées, coupées en dés. Saler et poivrer.

- Faire revenir 10 minutes à feu doux et à couvert.

- Compléter avec les dés de jambon et mélanger avec les pommes de terre cuites.

- Verser ce mélange dans un plat à gratin.

- Napper le dessus avec la cancoillotte et cuire 25 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

 

Bon appétit !!

 

Repère ww : 5 SP/ personne

Gratin d'chez nous : patates, jambon, courgettes et cancoillotte !
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commentaires

C
Très sympa ce petit gratin "d'chez toi". Bises Béné
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

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