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3 août 2017 4 03 /08 /août /2017 10:35

 

Tortillas façon quichettes

Tortillas façon quichettes

 

... ou l'art de cuisiner sans prise de tête !!

 

Il faut de nouveau chaud et je n'ai pas forcément envie de rester longtemps derrière les fourneaux, et encore moins de faire tourner le four des heures !

 

Je vous présente une petite recette toute simple, rapide et efficace (recette pouf-pouf par excellence) qui réunit toutes ces conditions.

 

Alors, on se fait plaisir et on file 2 minutes en cuisine !

 

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

- 4 tortillas de 40g chacune

- 4 œufs

- 100g de bacon en lamelles

- 4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne

- ciboulette hâchée, sel, poivre

 

Préparation :

 

- Humidifier les tortillas et les placer dans des empreintes à tartelette pour obtenir de jolies corolles.

- Etaler au fond de chaque tortilla, une cuillère à café de moutarde à l'ancienne.

- Eparpiller les lamelles de bacon puis casser un œuf par-dessus le tout.

- Saler, poivrer et disposer un peu de ciboulette pour finir.

 

 

Tortillas façon quichettes

 

- Cuire 12 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

- Servir chaud avec une bonne petite salade !

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commentaires

Tonkin voyage Vietnam 29/08/2017 04:43

Quel délice ! Je me suis lancée dans cette aventure avec appréhension mais les étapes sont claires et finalement plutôt facile a réaliser si nous suivons bien les étapes !
Le résultat, un grand succès.!! Frais, parfumé, étonnant ! tout le monde a adoré !
Merci pour ta partage!!!

Nathalie 04/08/2017 16:18

J'adore les recettes rapides ;)
Merci beaucoup

la nonna 03/08/2017 21:05

bonne idée, bisous

guy59600 03/08/2017 19:26

rapide mais sûrement bien délicieux
excellente soirée bises

mélie melo en cuisine 03/08/2017 15:00

hummmmmmmm gourmand

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  • : Délices à la carte... by Béné
  • Délices à la carte... by Béné
  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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  • Béné70

Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

Nota : vous pouvez me contacter via ce blog en sélectionnant le mot "Contact" à droite de ce blog (en orange) pour m'adresser un mail ou même en choisissant de me laisser un commentaire. A bientôt !

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