Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
Salade aux pommes de terre primeur et saumon fumé
La chaleur a regagné du terrain et les petites recettes variées de salade ont trouvé leur place sur ma table.
Voici du simple, du bon et du gourmand !
Allez, hop hop hop, à vous de jouer !!
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600g de pommes de terre primeur
- 170g de saumon fumé
- 1 yaourt nature
- 1/2 jus de citron
- sel, poivre, aneth
Préparation :
- Brosser les pommes de terre sous l'eau froide.
- Cuire 10 minutes environ à l'autocuiseur en position vapeur.
- Laisser refroidir et éplucher.
- Couper en lamelles le saumon fumé.
- Préparer la sauce en mélangeant le yaourt, le sel, le poivre et de l''aneth.
- Couper les pommes de terre en lamelles et arroser de jus de citron.
- Ajouter le saumon et enfin la sauce puis remuer.
- Servir à l'assiette et placer dans des cercles pour une assiette déco ^^
Bon appétit !!
/image%2F1432816%2F20171123%2Fob_d6f127_p1170260-800x600.JPG)
/image%2F1432816%2F20200507%2Fob_64247e_20200507-092353-moyen.jpg)
/image%2F1432816%2F20190511%2Fob_ecde85_20190509-195101-800x600.jpg)
/image%2F1432816%2F20190511%2Fob_1f661e_20190506-194130-800x600.jpg)