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18 juin 2016 6 18 /06 /juin /2016 18:33

Tarte archi-gourmande aux poires et chocolat caramel

Tarte archi-gourmande aux poires et chocolat caramel

     Une fois n'est pas coutume, voici une tarte sur mon blog ! Eh voui, je ne suis pas une grande amatrice de tartes (au sens propre comme au sens figuré d'ailleurs !!) et vous n'en trouverez pas beaucoup sur mon blog mais celle-ci vaut vraiment le détour !

 

     Je l'ai piochée sur le blog de Tata gâteau qui fourmille d'idées gourmandes !

 

    Essayez-la et vous craquerez vous aussi pour sa garniture top top top (on le sent bien là que j'ai eu un coup de coeur nan ?!!). Toute ma faille a adoré alors à vous de jouer et de tester !!

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte sablée

- 100 g de chocolat noir Carambar

- 100 g de beurre

- 2 oeufs + 2 jaunes

- 75 g de sucre

- 50 g de maïzena

- 1 grosse boîte de poires au sirop égouttées

 

Préparation :

 

- Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre dans une casserole sur feu doux en surveillant bien et en remuant constamment pour ne pas que le chocolat attache.

- Dans un cul -de-poule, battre à la cuillère magique les oeufs entiers avec les jaunes et le sucre.

- Verser le mélange chocolat-beurre fondu et bien mélanger.

- Ajouter la maïzena et fouetter une dernière fois.

- Etaler la pâte dans votre moule à tarte.

- Verser la crème au chocolat par-dessus.

- Disposer les poires coupées en lamelles sur la crème.

- Cuire 35 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

 

Bon appétit !!

 

Tarte archi-gourmande aux poires et chocolat caramel

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commentaires

Emau 16/07/2016 08:53

Une tarte pour moi
J'aime
Bises

latabledeclara.over-blog.com

fraizy 15/07/2016 19:48

hummmmmmmmmmmmmmmm cela m'a l'air délicieux. Bonne soirée

Betty 20/06/2016 12:54

Avec un tel intitulé, tu ne peux que me mettre l'eau à la bouche...

Chrystel 19/06/2016 21:04

Extra gourmande ta tarte. Merci Béné. Bises

babakitchen 19/06/2016 10:30

rhooo oui ça c'est gourmand, c'est une association qu'on aime bien aussi pour une tarte !! bisous, bonne semaine

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  • : Délices à la carte... by Béné
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

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