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14 mars 2016 1 14 /03 /mars /2016 20:49

Babybel façon cordon bleu

Babybel façon cordon bleu

     Après avoir repéré une vidéo sur le net montrant des Babybel emmaillotés de jambon et panés, j'ai voulu tester pour un repas du soir mais avec une version un peu moins charcutière : c'est donc le jambon qui se retrouve coincé entre 2 morceaux de fromage !

 

     Le résultat est très "goûtu" et nous avons dévoré ce petit repas réalisé sur le pouce !

Bien entendu, vous pouvez les faire nature ou remplacer le jambon par du blanc de dinde ou de poulet.

 

    A vous de jouer !

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 12 Babybel

- 2 tranches de jambon

- 2 oeufs

- chapelure

- huile pour friture

 

Préparation :

- Déballer les Babybel et ôter leur cocon de cire.

- Les couper en 2 et garnir de jambon (j'ai coupé aux ciseaux ce qui dépassait) : on dirait des macarons, non ?!!

 

Oh des macarons ^^

Oh des macarons ^^

- Battre les oeufs en omelette dans un bol et remplir une assiette creuse de chapelure.

- Tremper les Babybel farcis d'abord dans les oeufs puis dans la chapelure.

- Dans une sauteuse, faire chauffer un fond d'huile.

- Y faire frire les Babybel panés 2 minutes de chaque côté environ.

- Disposer sur du papier absorbant pour ôter l'excédent de gras et servir avec une salade verte !

 

Bon appétit !!

Babybel façon cordon bleu

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commentaires

lisa 03/05/2016 16:37

j'adore vos idées recettes

kate 15/04/2016 16:53

le macaron est mon préféré

amélie 28/03/2016 12:12

j'adore ! parfait

Aneth, MesRecettes et Autres ... 16/03/2016 10:37

Zut, j'ai fini tous les baby qui trainaient dans le frigo

guy59600 15/03/2016 22:25

une très belle idée de recette
très bonne soirée bises

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  • : Délices à la carte... by Béné
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  • : Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

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