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9 décembre 2015 3 09 /12 /décembre /2015 10:52

Gâteau invisible à la raclette

Gâteau invisible à la raclette

Et me revoilou avec une recette hypo-calorique (... ou pas !!) ^^

 

J'ai piqué cette délicieuse idée qui vous tiendra au corps et vous ragaillardira par ce temps un tantinet frisquet chez Jojo cuisine !!

 

Si vous cherchez de quoi rester svelte avant les fêtes... euh, comment dire... cette recette n'est pas pour vous ^^

 

 

Ingrédients :

 

- 1 kg de pommes de terre

- 200g de raclette

- 3 oeufs

- 125 g de jambon cru fumé

- 1 oignon

- 40g de beurre fondu

- 120g de farine

- 15 cl de lait

- sel, poivre

 

Préparation :

 

- Faire colorer l'oignon épluché et émincé dans une sauteuse avec un peu d'huile.

- Ajouter ensuite les pommes de terre et les pré-cuire doucement une dizaine de minutes à l'étouffée.

- Dans un cul-de-poule, battre les oeufs avec le beurre fondu. Saler, poivrer.

- Ajouter progressivement la farine tout en continuant à fouetter.

- Délayer avec le lait, peu à peu, pour éviter l'apparition de grumeaux.

- Incorporer l'oignon et les pommes de terre à la pâte.

- Dans le moule étoile Flexipan, verser la moitié de la préparation.

- Répartir dessus le fromage à raclette, puis le jambon cru fumé.

- Cuire  heure environ dans le four préchauffé à 180°C.

- Attendre un peu avant de démouler puis couper et découvrir le fromage qui s'échappe... hummmmmm.

 

Bon appétit !!

 

Avant...

Avant...

Après... hummmmm !!

Après... hummmmm !!

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commentaires

mamancadeborde 11/02/2016 20:07

Génial cette recette ! Je note !

caty49 16/12/2015 16:30

je note car ca peut depanner ta recette merci beaucoup
ma newsletter est enfin ouverte sur mon nouveau blog bizzz

babakitchen 13/12/2015 11:04

wahouuuu ça m'inspire vachement, ma fille va adorer !!! bisous

Justine 10/12/2015 18:00

Vu le temps dehors je me ferais un plaisir de déguster ton gâteau à la raclette !

Justine 10/12/2015 18:00

Vu le temps dehors je me fera

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  • : Délices à la carte... by Béné
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Conseillère Guy Demarle pour la gamme de moules Flexipan®, le robot Cook'in® et d'autres ustensiles culinaires, n'hésitez pas à me contacter dès à présent pour mettre en place un atelier culinaire chez vous (secteur du 70 - 25 - 90 - 88 - 39 - 68) , faire de belles et bonnes recettes dans la bonne humeur et découvrir du matériel de qualité professionnelle.

 

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